Mazărea dulce (Lathyrus odoratus) este un membru al genului China din familia Legume. Denumirea științifică include 2 cuvinte, primul în traducere înseamnă „foarte atractiv”, iar al doilea - „parfumat”. Unii oameni de știință sunt încrezători că patria acestei plante cu flori erbacee este Mediterana de Est. Din Sicilia, habitatul său se extinde spre est până pe insula Creta. O altă parte a experților consideră că mazărea dulce a fost adusă în Sicilia de conchistadorii din Peru, precum și din Ecuador. O astfel de floare a fost cultivată încă din secolul al XVIII-lea. F. Kupani, care era călugăr sicilian, în 1699, trecând sub zidurile mănăstirii, a văzut o floare foarte aromată, și-a trimis semințele prietenului său, profesor de școală în Anglia. Mai târziu, datorită crescătorilor englezi, această plantă a devenit regele fiolelor. Deja în 1800, au apărut primele 5 soiuri. Astăzi există mai mult de 1 mie de soiuri diferite de mazăre dulce. Grădinarii apreciază flori foarte eficiente în ea, precum și o aromă incredibil de plăcută, care se reflectă în numele plantei. Este adesea folosit pentru amenajarea peisajelor verticale a balcoanelor, foișoarelor și teraselor. Mazărea dulce este perenă, dar în latitudinile medii este cultivată anual.
Conţinut
Caracteristici de mazăre dulce
Pentru prima dată, mazărea dulce sau un rang aromat au fost descrise de K. Linnaeus, iar acest lucru s-a întâmplat în 1753. Sistemul rădăcinii foarte ramificate ale acestei flori pătrunde suficient de adânc în pământ (până la 150 cm). Rangul aromat, la fel ca majoritatea leguminoaselor, diferă prin faptul că intră în simbioză cu bacteriile nodulului, care asimilează azotul din aer. Urcând lăstari slab ramificați. Planta poate urca pe un suport, în timp ce se agață de ea cu antene ramificate (plăci de frunze modificate). Florile au o formă asemănătoare cu molii, dar britanicii susțin că arată ca o barcă cu o pânză: corola include o petală mare, care este similară cu o vela largă ovală, 2 petale laterale, care sunt vâsle și o pereche de petale topite mai mici, care sunt barcă. O astfel de plantă înflorește foarte magnific. Înflorirea începe în iulie, iar dacă mazărea dulce este îngrijită în mod corespunzător, va dura până la îngheț.Fructele sunt fasole mici bivalve, în interiorul cărora se află 5 până la 8 semințe sferice stoarse de pe părți, vopsite în verde deschis, galben sau negru maroniu. Rămân viabile timp de 6–8 ani.
Crescând mazăre dulce din semințe
Semănat
Semănatul de mazăre dulce pentru răsaduri se efectuează la jumătatea lunii martie. Semințele germinează destul de slab, așa că trebuie pregătite înainte de semănat. Pentru a face acest lucru, acestea sunt cufundate în apă timp de 10-12 ore sau pot fi păstrate în soluția Bud un timp (pentru 1 litru de apă de la 1 la 2 grame), în timp ce temperatura acesteia trebuie să fie de 50 de grade. După aceea, sunt așezați în nisip umezit, rumeguș sau tifon pentru germinare, unde trebuie să rămână la o temperatură de 20 până la 24 de grade timp de 2-4 zile. De îndată ce semințele sunt coapte. trebuie semănate imediat. Pentru semănatul răsadurilor, se recomandă utilizarea unui amestec de sol gata, Rose sau Saintpaulia, și puteți folosi un amestec de sol format din turbă, humus și sol de gazon (2: 2: 1). Indiferent de amestecul de sol pe care îl alegeți, acesta trebuie dezinfectat cu o soluție puternică de mangan de potasiu. Pentru semănatul semințelor, folosiți ghivece sau căni. Este necesar să semeni semințele într-un amestec de sol umed. 2 sau 3 semințe sunt introduse într-un recipient, sunt îngropate în amestecul de sol cu 20-30 mm, nu mai mult. Dacă semănatul se face într-o cutie obișnuită, atunci trebuie să se mențină o distanță de 80 mm între semințe. După udarea culturilor, containerele trebuie acoperite cu folie de sus, apoi sunt scoase pe un prag de fereastră bine iluminat într-un loc cald (de la 18 la 22 de grade).
Culturi de răsaduri
După ce răsadurile încep să apară în masă, de regulă, acest lucru se întâmplă la 7-15 zile după însămânțare, este necesar să scoateți adăpostul din recipiente, iar acestea sunt, de asemenea, mutate într-un loc mai răcoros (de la 15 la 16 grade), datorită acestui nodul se va forma pe rădăcini, care fixează azotul. Solul trebuie să fie întotdeauna umed. Este recomandat să puneți răsadurile pe pervazul sudic, dacă acest lucru nu este posibil, atunci plantele trebuie să fie prevăzute cu iluminare artificială timp de 2 până la 3 ore în fiecare zi. Grădinarii cu experiență recomandă luarea unei lămpi fluorescente sau a unui fitolamp, care trebuie fixat la o înălțime de 0,25 m deasupra răsadului. Puteți porni o astfel de lampă, de exemplu, de la 7 la 10 sau de la 17 la 20 de ore.Pentru a stimula creșterea lăstarilor laterali în timpul formării celei de-a doua sau a treia plăci adevărate de frunze, răsadurile trebuie să fie ciupite. Apoi răsadurile trebuie hrănite, pentru aceasta folosesc soluția Kemira (2 grame la 1 litru de apă).
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Plantând mazăre dulce în pământ
La ce oră să plantezi
Plantarea răsadurilor de mazăre dulce în sol deschis se realizează în ultimele zile ale lunii mai, după ce solul se încălzește bine și rămâne în urmă înghețurile de primăvară. Dacă plantele plantate au deja muguri sau flori. toate trebuie îndepărtate, deoarece după plantare trebuie să-și petreacă toată puterea pentru formarea sistemului radicular.
Cu 1,5 săptămâni înainte de transplantarea răsadului în grădină, trebuie să începeți să întăriți. Pentru a face acest lucru, planta este transferată zilnic la aer curat, durata acestei proceduri ar trebui să crească treptat până când mazărea dulce poate fi în afara ceasului.
Caracteristici de aterizare
Locul de plantare trebuie să fie însorit și bine încălzit. Solul potrivit pentru această plantă trebuie să fie umed, saturat cu îngrășăminte, bine drenat, în timp ce aciditatea sa este de 7,0–7,5.
Înainte de plantare, locul trebuie pregătit. Pentru a face acest lucru, o sapă până la adâncimea unei baionete de lopată, în timp ce solul trebuie adăugat humus sau compost, precum și îngrășăminte cu potasiu și fosfor. Este imposibil să fertilizați o astfel de floare cu gunoi de grajd proaspăt, deoarece poate provoca ofilirea fusariumului.De asemenea, trebuie menționat că mazărea nu are nevoie de îngrășăminte cu azot.
Pregătiți găurile pentru plantare, distanța dintre ele trebuie să fie de aproximativ 0,25 m. În 1 gaură, 2 sau 3 tufișuri ar trebui să fie plantate simultan. Dacă se plantează mazăre dulce înaltă, atunci imediat după plantare în apropierea tufișurilor, este necesar să instalați suporturi. Deoarece această plantă este cultivată pe latitudini medii ca anual, toamna, reziduurile plantelor sunt distruse, în timp ce mazărea poate fi plantată pe acest site abia după 4 sau 5 ani.
Ingrijirea dulce de mazare
Cultivarea mazărelor dulci în grădina ta este un lucru complicat. O astfel de plantă trebuie doar udată, udată, hrănită, legată de un suport, slăbită suprafața sitului și, de asemenea, protejată de dăunători și boli.
Este necesar să udăm floarea în mod sistematic, folosind în același timp o cantitate suficientă de apă. Lipsa de umiditate poate determina căderea mugurilor și a florilor și poate scurta semnificativ timpul de înflorire. În lunile uscate de vară, când există o cantitate minimă de ploaie, udarea trebuie făcută o dată la 7 zile, iar aproximativ 3 - 3,5 găleți ar trebui să meargă la 1 metru pătrat. Pentru ca floarea să dureze mai mult, este necesar să culegeți florile aproape imediat după ce acestea încep să se ofilească.
Mazarea dulce, care este soiuri înalte, are nevoie de sprijin (net sau sfoară). Pe măsură ce lăstarii cresc, acestea trebuie direcționate către partea cea mai potrivită, după care sunt legate.
Pentru a stimula creșterea rădăcinilor aventuroase, este necesar să tocați tufișurile la o înălțime de 50 până la 70 mm, în timp ce solul nutritiv trebuie adăugat la baza tulpinii.
O astfel de floare se poate descurca fără fertilizare, dar specialiștii încă le recomandă. Încă de la începutul sezonului de creștere, planta trebuie hrănită cu următorul amestec de nutrienți: 1 lingură mare de uree și Nitrophoska se iau pentru 1 găleată de apă. Când mazărea abia înflorește, va trebui să fie hrănită cu o soluție formată dintr-o găleată de apă, în care se dizolvă 1 lingură mare de sulfat de potasiu și Agricola. Și în perioada de înflorire activă, fertilizarea cu Rossa și Agricola se face pentru plantele cu flori (pentru 10 litri de apă, 1 lingură mare din fiecare îngrășământ).
Nu trebuie să tăiați această plantă.
Boli și dăunători
Mazarea dulce poate fi grav deteriorată de diferite tipuri de afide și de rădăcini. Încă de la începutul sezonului de creștere, ciocanul râie semicercuri de-a lungul marginilor plăcilor cu frunze. Mai mult decât atât, larvele sale afectează sistemul radicular, netezindu-l. În scopuri profilactice dintr-un nebun în timpul plantării răsadurilor în pământ deschis, este necesar să se toarnă 100 de miligrame de soluție de clorofos (0,1%) în găurile pregătite. Tufele în sine trebuie tratate cu aceeași soluție.
Astfel de tipuri de afide se pot așeza pe un vas aromat cum ar fi: rang, fasole și mazăre. Aceste insecte care sugă se hrănesc cu seva plantei, în urma căreia organele sale suferă deformare. De asemenea, sunt purtători de boli virale periculoase. Pentru a distruge un astfel de dăunător, precum și în scopuri preventive, tufișurile trebuie pulverizate cu Tsiram sau Tsineb de 2 sau 3 ori în timpul sezonului de creștere, în timp ce întreruperea tratamentelor ar trebui să fie de 15-20 de zile.
Mazărea dulce este sensibilă la boli precum ascochita, mucegaiul pudră, peronosporoză, fusarium, putregaiul rădăcinii, piciorul negru, mozaicul viral și mozaicul viral de mazăre deformant.
Dacă pe suprafața boabelor s-au format pete brune, farfurii și lăstari, care au granițe pronunțate, acest lucru înseamnă că tufișul este afectat de ascochită. Trebuie pulverizat de 2 sau 3 ori cu soluția lui Rogor, în timp ce distanța dintre tratamente trebuie să fie de 15-20 de zile.
În a doua jumătate a perioadei de vară, tufișurile se pot infecta cu mucegai pudră sau mucegai (peronosporoză).La plantele afectate, pe suprafața lăstarilor și a frunzelor se formează o înflorire albicioasă. Pe măsură ce boala progresează, are loc îngălbenirea plăcilor de frunze, apoi devin brune și zboară în jur. Pentru a elimina agenții patogeni, frunzișul trebuie spălat cu o soluție de sulf coloidal (5%).
Dacă frunzișul a început să se îngălbenesc și să se ofileze, atunci acest lucru indică faptul că planta este afectată de Fusarium. Această boală este considerată incurabilă, de aceea, tufișurile bolnave trebuie eliminate din sol și distruse, iar plantele care rămân trebuie pulverizate cu o soluție de TMDT. În scopuri preventive, se recomandă respectarea rotației culturilor.
Dacă un tufiș este afectat de putregaiul rădăcinii sau de un picior negru, atunci rădăcinile și gulerul rădăcinii devin întunecate, iar planta moare. Tufele afectate nu pot fi vindecate, așa că ar trebui să fie dezgropate și arse. Este necesar să transplantați exemplarele sănătoase rămase, în timp ce este necesar să dezinfectați sistemul de rădăcini de flori și sol.
Atunci când este afectat un mozaic viral, se formează un model liniar pe suprafața plăcilor frunzelor, părțile superioare ale tulpinilor afectate devin răsucite și deformate. În prezent, bolile virale nu sunt tratate, în acest sens, tufele bolnave trebuie să fie dezgropate și distruse.
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Tipuri și soiuri de mazăre dulce cu nume
Mazarea dulce are un număr mare de soiuri, mai precis, mai mult de 1 mie. Toate soiurile sunt împărțite în 10 grupuri de grădină, iar următoarele sunt cele mai populare:
- dublu... Această floare are lăstari puternici. Inflorescențele constau din 4 sau 5 flori cu o dublă pânză. Acest soi este printre cei mai buni din grupul său.
- Cremă... Înălțimea tufișului este de aproximativ 0,9 m. Diametrul florilor aromate de culoare palidă este de aproximativ 45 mm, au o velu dublă sau pliată. Înălțimea pedunculilor drepți este de aproximativ 0,2 m, au inflorescențe formate din 3 sau 4 flori.
- Galaxie... Acest grup de soiuri cu înflorire târzie a fost creat în 1959. Înălțimea tufișului este mai mare de 200 cm. Inflorescențele puternice ating 0,3–0,5 m lungime. Astfel de plante sunt recomandate pentru tăiere sau pentru amenajare.
Cele mai bune soiuri:
- Neptun... Înălțimea arbustului ramificat este de aproximativ 150 de centimetri. Pedunculii drepți puternici ating 0.3 m înălțime, inflorescențe sunt așezate pe ele, formate din 5-7 flori albastre, care ating diametrul de 50 mm, au o bază albă și cel mai adesea o velu dublă.
- calea Lactee... Înălțimea tufișului ramificat este de aproximativ 1,45 m. Florile au o culoare delicată cremă și au un miros puternic și o pânză dublă, ajung la 50 mm în diametru. Inflorescențele constau din 5 sau 6 flori.
- Bijou... Acest grup de soiuri cu flori târzii semi-pitice a fost creat în 1963 de specialiști din America. Arbustul atinge o înălțime de aproximativ 0,45 m. Lungimea inflorescențelor puternice este de aproximativ 0,3 m, includ 4 sau 5 bucăți de flori ondulate, care ating diametrul de aproximativ 40 mm. Aceste tufe nu au nevoie de sprijin. Sunt recomandate pentru utilizare pe borduri și creste.
Spencer Group
Include plante puternice, cu mai multe tulpini, care ating o înălțime de aproximativ 200 cm. Periile includ 3 sau 4 flori ondulate, care pot fi duble sau simple. Au petale ondulate și ating diametrul de 50 mm. Acest grup conține soiuri cu înflorire medie, care sunt recomandate pentru tăiere și amenajare. Cele mai bune soiuri includ următoarele:
- Warrier... Pe pedunculele drepte se găsesc flori de culoare violet închis, la baza navei au lovituri albe. În diametru, florile ating 40 mm, vâslele lor sunt îndoite, iar vela este ondulată.
- colos... Înălțimea tufișului este de aproximativ 1 m. Florile sunt roz-somon, cu o pânză ușor ondulată, o barcă albă și vâsle ușor îndoite.Mirosul florilor nu este foarte puternic, iar acestea ating diametrul de 40 mm. Pedunculii sunt puternici și drepți.
- șarlotă... Înălțimea tufișului este de aproximativ un metru și jumătate. Florile bogate în crimson au diametrul de 45 mm, vâslele lor sunt distanțate pe scară largă, iar vela este ondulată. Inflorescențele conțin de la 2 până la 4 flori parfumate. Înălțimea pedunculilor puternici este de aproximativ 0,25 m.
- Cremă Gigantic... Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,75 m. Florile mari de culoare crem au un miros puternic și ating 45 mm în diametru. Vocea lor este ondulată, iar vâslele ușor îndoite sunt distanțate pe scară largă. Inflorescențele conțin de la 3 la 4 flori. Înălțimea pedunculilor este de aproximativ 0,3 m.
Următoarele soiuri ale grupului sunt, de asemenea, destul de populare: Spencer Monty, Mahogany, Flagship, King Lavender, Iyer Warden, Garnet etc.
Earley Spencer
Acest grup de soiuri cu înflorire timpurie a fost creat în 1910 de specialiști americani. Înălțimea tufișurilor este de la 1,2 la 1,5 m. Lungimea inflorescențelor este de aproximativ 0,35 m, ele includ 3 sau 4 bucăți de flori ondulate, ajungând la 45 mm în diametru. Aceste soiuri sunt potrivite pentru tăiere și amenajare.
Cupidon
Acest grup de soiuri cu creștere scăzută a apărut în 1895. Înălțimea tufișurilor este de aproximativ 0,3 m. Lungimea inflorescențelor este de aproximativ 70 mm, ele constau din 2 sau 3 flori mici, care pot fi vopsite într-o varietate de culori. Astfel de plante sunt potrivite pentru amenajarea teritoriului.
Cuthbertson-Floribunda
Acest grup s-a născut în America în 1952. Înălțimea unei tufele înalte este de aproximativ 200 cm, iar lungimea inflorescențelor puternice este de aproximativ 0,4 m. Ele constau din 5 sau 6 flori mari ondulate, ajungând la 50 mm în diametru. Aceste soiuri de înflorire timpurie sunt utilizate pentru tăiere. Cele mai bune soiuri:
- David... Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,4 m. Florile mari parfumate de culoare închisă crimson la baza navei au o frotie albă, iar vela lor este ondulată. Lungimea pedunculelor rigide este de aproximativ 0,3 m, pe partea superioară a acestora se află inflorescențe, care includ 5 sau 6 flori, care ating diametrul de 50 mm.
- Kenneth... Înălțimea tufișului este de 100 cm. Inflorescențele constau din 5 sau 6 flori mari de culoare roșie închisă. În diametru, florile ating 40 mm, vâslele lor sunt ușor îndoite, iar vela este ușor ondulată. Lungimea pedunculilor este de aproximativ 16 centimetri.
- Perlă albă... Lungimea pedunculilor este de aproximativ 0,3 m, au inflorescențe care constau din 5 sau 6 flori albe, ajungând la 45 mm în diametru.
Următoarele soiuri ale grupului sunt, de asemenea, destul de populare: Zhelanny, Peggy, Robert Blen, William etc.
Familia regală
Acest grup a luat naștere în 1964 și a inclus soiuri rezistente la căldură. Aceste varietăți sunt considerate a fi soiuri îmbunătățite din grupul Cuthbertson-Floribunda. Lungimea inflorescențelor este de aproximativ 0,3 m, ele includ flori duble mari de diferite culori (în funcție de soi). Acest grup are un mare dezavantaj: astfel de plante sunt prea sensibile la durata orei de zi. În acest sens, ele nu pot fi cultivate iarna. Astfel de plante sunt potrivite pentru tăiere și amenajare.
Multiglora Gigantea
Acest grup include soiuri de înflorire timpurie, ea s-a născut în 1960 în America. Înălțimea tufișurilor este de aproximativ 250 cm. Lungimea inflorescențelor puternice este de 0,35–0,5 m, ele cuprinzând între 5 și 12 flori ondulate, ajungând la aproximativ 50 mm în diametru. Soiurile sunt potrivite pentru tăiere și grădinărit.
Ciufulit
Grupul a inclus plante cu tulpini rezistente. O inflorescență conține de la 6 la 10 flori mari. Plantele au pedunculi puternici și lungi. Vela este ondulată. Cele mai bune soiuri:
- Graţie... Înălțimea tufișului ramificat este de aproximativ 1,55 m. Inflorescențele includ 5-7 flori parfumate de o culoare liliacă delicată, cu vene închise, care ating diametrul de 50 mm. Vela este ondulată. Pedunculii tari au aproximativ 0,35 m înălțime.
- Ramona... Înălțimea tufișului este de aproximativ 1,3 m. Culoarea florilor este bogată în carmin, vela este ondulată, iar la baza navei există o limbă albă. Lungimea pedunculului rigid este de 0,3 m. O inflorescență conține 5 sau 6 flori, atingând 50 mm în diametru.
Intergen
Acest grup de soiuri cu înflorire timpurie cu creștere redusă s-a născut în 1991, datorită specialiștilor ruși. Acest grup a putut să umple golul dintre soiurile grupurilor Cupido și Bijou. Înălțimea tufișurilor este de 0,35–0,65 m, nu au nevoie de suport. Lungimea inflorescențelor este de aproximativ 0,2 m, includ 3 sau 4 flori simple, atingând 30 mm în diametru. Cea mai bună varietate este Geniana: înălțimea tufelor 0,3–0,5 m, florile albe-lila au un miros puternic.
Lel
Acest grup s-a născut în 1991. Este intermediar între Bijou și Multiflora Gigantea. Înălțimea tufișurilor este de 0,65-1 m. Lungimea inflorescențelor puternice este de aproximativ 0,3 m, acestea cuprind de la 7 la 12 flori ondulate, ajungând la 45 mm în diametru. Cele mai bune soiuri:
- Lucien... Înălțimea tufișului este de 0,4-0,6 m. Florile roz-roz au un miros puternic.
- Lisette... Arbustul atinge o înălțime de 0,4–0,6 m. Florile roșii bogate sunt foarte bogate.
Grupuri de soiuri englezești Jet Set și German Lizers Keningspiel s-au născut în anii șaptezeci ai secolului XX. Până în prezent, crescătorii continuă să creeze tot mai multe soiuri noi ale acestei plante.