Oidium este o boală fungică care afectează strugurii. În alte culturi, această boală este cunoscută sub denumirea de mucegai pudră (nu trebuie confundată cu mucegaiul, sau mucegaiul) sau cenușă. Agentul cauzal al unei astfel de boli este Oidium Tuckeri Berk, a venit în Europa din America de Nord și a fost descoperit pentru prima dată în 1845 de grădinarul Tucker din Anglia. După numai 5 ani, oidiumul s-a răspândit deja pe întreg teritoriul european. Această boală a provocat pagube deosebite viilor din Franța, acestea au fost salvate doar pentru că a fost găsit un remediu extrem de eficient în lupta împotriva mucegaiului pudră - acesta este sulful.
Conţinut
Caracteristicile bolii
Primăvara, când începe creșterea activă a tulpinilor de struguri, pe tufiș puteți găsi creșteri care rămân în urmă în dezvoltare. Frunzișul care se desfășoară pe astfel de creșteri este cret, iar suprafața sa acoperă parțial sau integral o floare cenușie albicioasă. Până în iunie, această înflorire poate fi găsită atât pe suprafețele superioare cât și inferioare ale plăcilor frunzelor, în timp ce inflorescențele, părțile superioare ale tulpinilor și ciorchinilor arată de parcă ar fi stropite cu cenușă sau făină deasupra. Mai mult, se observă moartea inflorescențelor bolnave, iar fructele afectate se usucă. Aceste boabe bolnave, care au dimensiunea unei crăpături de mazăre, și, de asemenea, se usucă în secetă și căldură.
Această boală poate distruge aproape întreaga cultură, în timp ce aproape toate soiurile de struguri europene sunt sensibile la mucegaiul pudră. Durata perioadei de incubație (perioada de la momentul infecției până la formarea plăcii de miceliu) este de 1-2 săptămâni. Cea mai activă creștere a miceliului este observată la o temperatură a aerului de 25 până la 30 de grade. Cu toate acestea, dezvoltarea sa nu se oprește chiar și pe vreme mai rece. Praful se răspândește foarte repede dacă plantațiile sunt îngroșate (din cauza unei ventilații deficitare) și dacă există o mulțime de frunze pe tufișuri.
Mucegai sau oidiu
După cum am menționat mai sus, mucegaiul pentru struguri este mucegai pudră, în timp ce mucegaiul pentru această cultură este mucegai, sau peronosporoză. Aceste boli sunt foarte diferite între ele și sunt cauzate de agenți patogeni diferiți. Ceea ce le unește este faptul că ambele boli sunt fungice, precum și faptul că pot distruge aproape întreaga recoltă de struguri. Semnele acestor boli sunt, de asemenea, foarte diferite unele de altele.O descriere detaliată a simptomelor oidiumului poate fi găsită mai sus. Dacă strugurii sunt bolnavi de mucegai, atunci pe suprafața frontală a frunzelor sale se formează pete uleioase de culoare galben-pal, după ce roua sau ceața cad pe suprafața murdară a frunzelor bolnave, apare o floare, după un timp devine brună și se usucă. Cel mai adesea mucegaiul afectează frunzișul tânăr al strugurilor și, de asemenea, inflorescențele care devin brune, tulpinile (apar pete înnegrite) și fructe necoapte (devin întunecate în zona tulpinii și zboară în jur). Dacă strugurii nu zboară în jur, vor avea totuși gust acru. Dacă în momentul înfrângerii prin mucegai, sunt deja fructe coapte pe deplin, atunci acestea nu vor suferi.
Măsuri de control al oidiului
Pentru a salva vița de vie din oidiu, este necesar să se apeleze la o serie întreagă de măsuri, care includ: prevenire, reguli agrotehnice, remedii populare și substanțe chimice. Experții recomandă tratarea plantelor cu mucegai în timpul luptei împotriva mucegaiului. Măsurile de prevenire împotriva acestor boli sunt aceleași. Dar pentru pulverizarea tufișurilor, se recomandă alegerea preparatelor chimice combinate speciale, care includ atât sulf, folosit pentru combaterea mucegaiului, cât și fungicid organic sau cupru, care sunt folosite pentru combaterea mucegaiului.
Tratament chimic
Dacă strugurii au fost afectați de mucegaiul pudrat în ultimul sezon de creștere, atunci prelucrarea din acesta ar trebui să fie efectuată cât mai devreme. Dar atunci când pulverizați tufe cu sulf, trebuie să țineți cont de faptul că medicamentul va fi eficient numai dacă nu este mai rece decât 20 de grade în exterior. Cert este că, pentru ca sulful solid să funcționeze, trebuie să meargă într-o formă vaporoasă, iar acest lucru se întâmplă doar în căldură (nu mai puțin de 20 de grade). În zilele toride, tratamentul trebuie efectuat dimineața sau seara (după ora 16:00), în caz contrar, ar putea apărea arsuri pe suprafața frunzelor. Trebuie să pulverizați tufele de 3–6 ori cu o pauză de 1,5–3 săptămâni. După prelucrare, inspectați plăcile foi, trebuie să existe un strat dens de sulf pe ambele suprafețe. Dacă sulful este umed, atunci acesta nu mai poate fi folosit pentru a combate mucegaiul pudră.
Pentru pulverizarea profilactică a strugurilor, se folosesc astfel: Karatan, Talendo sau Switch. Și tufișurile deja bolnave sunt tratate atât cu sulf coloidal, cât și cu următorii agenți fungicidi extrem de eficienți: Skor, Tiovit Jet sau Horus. Fără substanțe chimice, nu va fi posibil să faceți față mucegaiului pudră, dar impactul negativ asupra plantelor de pesticide poate fi redus la minimum. Pentru aceasta, sunt necesare măsuri preventive sistematice.
profilaxie
Datorită stropirii preventive periodice, în majoritatea cazurilor este posibil să se evite boli fungice ale strugurilor. Trebuie avut în vedere faptul că soluțiile profilactice conțin de 3-4 ori mai puțin substanță activă decât soluțiile agenților fungicide care sunt utilizate în timpul tratamentului.
Tratamentele preventive pentru oidiu încep să fie efectuate la sfârșitul toamnei, când se pregătesc tufe pentru iernare. În acest moment, acestea sunt pulverizate cu o soluție de cupru sau sulfat de fier, care este capabil să distrugă resturile ciupercii. Înainte ca mugurii să se umfle, chiar la începutul primăverii, tufele sunt pulverizate cu soluție Azophos (este făcut exact conform instrucțiunilor de pe pachet). Acest produs conține azot, care ajută la sporirea eficacității cuprului. Înainte ca planta să înflorească, este pulverizată cu o soluție formată din 1 fiolă de Topaz, 2 pliculețe de Ridomil Gold (cântărind 10 grame), 40 de picături de Ecosil și 8 litri de apă.Apoi tufișurile sunt procesate în timpul formării boabelor, în acest caz se folosește aceeași soluție, cu toate acestea, Ridomil este înlocuit cu Ordan. Apoi, plantele sunt tratate în mod regulat pentru mucegai și alte boli, cu toate acestea, aceste proceduri pot preveni bine dezvoltarea oidiumului. Asigurați-vă că pe tot parcursul sezonului aerul proaspăt curge liber către fiecare tufiș și din toate direcțiile. De asemenea, este foarte important în prevenirea mucegaiului pudră ca solul din podgorie să se distingă printr-o bună aerare.
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Preparate pentru mucegai pudră (fungicide)
Mai jos vor fi descrise acele pesticide care sunt utilizate pentru tratarea sau prevenirea mucegaiului pulberilor din struguri:
- Azophos... Acest medicament de nouă generație este utilizat în lupta împotriva bolilor fungice, este ecologic.
- Inkstone... Acest medicament cu spectru larg a fost utilizat pentru tratarea bolilor fungice de foarte mult timp. Nu poate fi utilizat în combinație cu produse pe bază de fosfor.
- Sulfat de cupru... Un agent de contact cu spectru larg care conține cupru este destul de eficient în tratamentul bolilor fungice.
- Karatan... Un astfel de medicament de contact se distinge printr-un efect terapeutic și profilactic restrâns, ajută la suprimarea creșterii ciupercilor patologice care determină dezvoltarea oidiumului.
- Sulf coloidal... Acest pesticid a fost folosit de grădinari pentru o lungă perioadă de timp, în stare de vapori, suprimă perfect ciupercile care contribuie la dezvoltarea diferitelor boli fungice, fiind de asemenea capabil să extermine căpușele. Medicamentul poate fi combinat cu aproape orice alt agent fungicid.
- Ordan... Acest agent de contact sistemic este utilizat pentru a trata bolile fungice ale strugurilor.
- Ridomil Gold... Acest medicament cu contact sistemic este eficient în lupta împotriva bolilor fungice.
- Viteză... Acest remediu sistemic este foarte eficient utilizat pentru tratamentul și prevenirea mucegaiului pulberi, înțepăturii târzii, scabiei, frunzelor cretate și a altor boli.
- Jetul Tiovit... Acest fungicid de contact și acaricid este utilizat pentru a preveni acarienii și mucegaiul pudră.
- Topaz... Acest medicament sistemic este destul de eficient în tratamentul bolilor fungice.
- Horus... Acțiunea locală sistemică a medicamentului este utilizată în lupta împotriva bolilor fungice.
- Intrerupator... Medicamentul de contact sistemic este utilizat pentru tratarea și protejarea plantelor de boli cauzate de diverși ciuperci.
- Talendo... Un medicament dezvoltat relativ recent, care este destul de eficient în prevenirea bolilor fungice.
- Ecosil... Acest agent reglează creșterea plantelor și are proprietățile unui preparat fungicid, utilizat pentru întărirea apărării strugurilor.
Nu uitați că ultima dată tușele trebuie pulverizate cu pesticide nu mai târziu de câteva luni înainte de recoltare.
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Remedii populare pentru combaterea pudrei de struguri
Dacă nu acceptați tratamentul strugurilor cu pesticide, atunci puteți încerca să faceți față mucegaiului pudră cu ajutorul unor remedii populare care sunt mai puțin toxice. De exemplu:
- Răsfoiți iarba într-o grămadă, tăiată anterior și așteptați până când începe să devină gri din cauza aspectului de mucegai. După aceea, se introduce într-o găleată în care se toarnă apă. Se amestecă totul bine și se strecoară. Acest produs este utilizat pentru pulverizarea periodică a podgorii pe tot parcursul primăverii și verii.
- Amestecați 7 litri de cenușă de lemn cu 5 litri de apă, perfuzia va fi gata după 24 de ore. Este necesar să dizolvați 100 de grame de săpun verde în ea, după care plantele bolnave sunt tratate cu acesta. În loc să insistați, soluția poate fi fiartă la foc mic timp de o treime de oră.
- Combinați apa cu praful de paie într-un raport 3: 1, amestecul este lăsat timp de 3 zile pentru a fermenta. Infuzia filtrată este diluată cu apă pentru a-și crește volumul de 3 ori.
- Adăugați 2 până la 3 kilograme de mullein într-o găleată de apă, infuzia va fi gata după două-trei zile. Trebuie drenat și combinat cu 1 lingură. uree. La prelucrarea frunzelor de struguri, acestea trebuie umezite de ambele părți.
- Adăugați 5 grame de potasiu mangan într-o găleată de apă. Soluția este folosită pentru a pulveriza vița de vie.
- Combinați o găleată de apă cu un litru de lapte sau zer, amestecați totul bine și pulverizați tufișurile peste frunziș.
- O găleată de apă este combinată cu 30-40 de grame de cenușă de sodă și 40 de grame de detergent pentru spălarea vaselor.
Soiuri rezistente la praf
Până în prezent, un soi de struguri nu a fost încă creat, care nu ar fi uimit de mucegaiul pudră. Cu toate acestea, există soiuri care sunt foarte rezistente atât la mucegaiul pudrat, cât și la alte boli cauzate de diverși ciuperci patogene.
A fost deja menționat mai sus că toate soiurile europene de struguri sunt cele mai puțin rezistente la mucegaiul pudrat. Cea mai rezistentă la mucegaiul pudră a fost o varietate precum Vostorog, precum și hibrizi creați pe baza sa: Talisman, Oval Delight (Baklanovsky), Ideal Delight, Gift to Zaporozhye, Timur, etc. De asemenea, sunt foarte rezistenți la toate bolile fungice, inclusiv la mucegaiul pudră. soiuri de struguri precum: Victoria, Kishmish Zaporozhye, Galbena-no, Aleksa, White Miracle, Velvet Muscat, Jubileul lui Platov, Cadou pentru Ucraina, Pink Timur, Matryoshka, Denal, Golden Don, Lark, Caucaz și Sasha. Și, de asemenea, rar afectate de soiurile de oidiu create pe baza speciilor - Vitis labrusca, de exemplu: Alden, Alwood, Fredonia, Isabella cu fructe mari, New York Muscat, Pocklington, Supaga, Juodupe, Marte, Venus și Ainset Sidlis. Există, de asemenea, soiuri rezistente la o serie întreagă de boli, inclusiv boli fungice. Aceste soiuri includ: Marinovsky, Platovsky, Crystal, Harmony, Millennium, Ametyst of Novocherkassk, Lancelot, Flora frumoasă, Kishmish Klyuchikova, Pleven, Eurostandard, Bogotyanovsky, Archny, Anthony the Great și Nadezhda AZOS.
Urmărește acest videoclip pe YouTube