Planta de păstori perenă este un arbust extins. Aparține familiei Lokhovye, iar în sălbăticie se poate găsi în America de Nord. Cu toate acestea, este cultivat cu succes în Europa.
Acest arbust se mai numește „boabă cu săpun” sau „boabe de bivoli”. În exterior, păstor și cătină arată aproape la fel. Cu toate acestea, fructele de cătină sunt mai puțin utile și mai gustoase decât păstorul. Această plantă este cultivată pe câmp deschis și nu este nimic dificil în îngrijirea ei. Cu o atenție minimă din partea grădinarului, acest arbust îl va încânta nu doar cu un aspect atractiv, ci și cu o recoltă bogată. Dacă respectați regulile simple de îngrijire, atunci nu ar trebui să aveți probleme atunci când creșteți păstorul în grădina dvs.
Conţinut
Caracteristici ale Shepherdia
Shepherdia este un arbust peren care poate varia în înălțime de la 3 la 7 metri. Atât formele de foioase, cât și formele verzi se găsesc în natură. Suprafața ramurilor subțiri este acoperită cu o scoarță gri-galbenă. Lăstarii sunt foarte ramificați pe întreaga lungime și au spini lungi pe suprafața lor. În timp, ramurile se împletesc între ele și se apleacă spre suprafața solului, în urma căruia arbustul devine mai mult ca un gard viu.
Tulpinile sunt împodobite cu un verde bogat, scurt-petiolizat, opus frunze, ovale sau lanceolate. Structura frunzelor este destul de densă, iar lungimea lor poate varia de la 40 la 70 de milimetri. Fie pe partea litorală, fie pe ambele suprafețe, există o floare de culoare argintie, care este o vilozitate scurtă.
Arbustul înflorește în ultimele zile ale lunii martie, în timp ce în el se formează inflorescențe sub formă de spike, care constau din flori axilare foarte mici. În acest caz, florile apar pe arbust mai devreme decât frunzișul. În păstoritul înflorit, ramurile sunt acoperite dens cu flori, care sunt atașate de tulpini cu ajutorul pedicelurilor scurte. Rețineți că această cultură este dioică. Și asta înseamnă că există tufișuri cu flori doar feminine sau masculine. Dacă doriți să nu-l admirați doar pe păstor, atunci va trebui să plantați cel puțin 2 tufișuri: masculin și feminin. În același timp, experții recomandă plantarea a maxim 7 - 10 tufe femele pe un tufiș mascul.Rețineți că florile masculine se deschid puțin mai târziu decât florile feminine. Insectele sunt necesare pentru ca florile să fie polenizate. După polenizare, în locul mugurilor se formează boabe mici rotunjite.
Drupele sunt acoperite cu o piele roșie, pe suprafața căreia există un număr mare de puncte mici albicioase. Boabele pot fi consumate. Carnea lor are un gust de tartă foarte delicat, dulce-acru. Fructele Shepherdia sunt folosite cel mai adesea pentru prepararea jeleurilor, gemurilor și compoturilor, dar rareori sunt consumate proaspete. Drupele nu se sfărâmă de pe ramuri decât până la îngheț. Boabele căptușite cu îngheț devin mult mai dulci și mai gustoase. Există o sămânță aplatizată în interiorul drupei.
Arbustul va putea să înflorească și să dea roade abia în al treilea sau al patrulea an de creștere. După maturare completă, fructele de pădure se sfărâmă ușor de pe ramuri, astfel încât recoltarea este foarte ușoară. De la un tufiș adult pentru an, puteți colecta aproximativ 15 kilograme de fructe de pădure.
Plantarea și îngrijirea păstorului
Grădinarii din Shepherdia sunt atrași de nepretenția sa și de capacitatea de a se adapta rapid la condiții de creștere neobișnuite. Orice sol este potrivit pentru cultivarea acestuia. Dar dacă aveți pământ greu în zona dvs., atunci este mai bine să adăugați pietriș sau nisip pentru a îmbunătăți drenajul.
Atunci când alegeți un șantier pentru plantare, trebuie să aveți în vedere că dacă este deschisă și bine luminată, planta va produce o recoltă bogată de fructe mai dulci. Oricare dintre speciile acestei plante are o duritate excelentă pentru iarnă, astfel încât tufișurile nu trebuie să fie acoperite pentru iarnă. Chiar și proiectele nu sunt dăunătoare pentru Shepherdia.
Udarea
Această plantă tolerantă la secetă reacționează negativ la stagnarea lichidului la rădăcini. De regulă, se face fără udare, deoarece are destulă ploaie. Cu toate acestea, într-o perioadă uscată prelungită, planta este prevăzută cu udare moderată, mai ales dacă în acest moment fructele ei încep să se coacă.
plivitul
Pentru ca tufișul să crească și să se dezvolte în limite normale, este necesar să eliminați iarba în timp util pe șantier și să slăbiți suprafața solului. Întrucât sistemul de rădăcini este superficial, desfacerea și desfacerea se efectuează cu mare atenție.
Tunderea
Pentru a face tufișul mai atractiv, este tăiat sistematic. Așa că îngrijirea plantei nu provoacă dificultăți, iar fructele ei sunt convenabile pentru a alege, cu ajutorul tăierii regulate, înălțimea tufișului este limitată la 200 cm. Nu uitați să tăiați în mod regulat excesul de ramuri, dacă coroana nu este subțiată, atunci în curând lăstarii vor începe să se încurce și să se aplece spre pământ.
Metode de reproducere
Creșterea din semințe
Semănatul semințelor de Shepherdia se realizează direct pe pământ deschis, iar acest lucru se face la sfârșitul toamnei, sau mai bine zis, în noiembrie. Sunt îngropate în pământ doar 15-30 mm. Iarna, culturile sunt acoperite cu un strat gros de zăpadă. Primele răsaduri ar trebui să apară în a doua jumătate a lunii aprilie. În septembrie, înălțimea răsadurilor cultivate va fi de 10-15 centimetri. În acest moment, acestea pot fi transplantate într-un loc permanent. Un tufiș cultivat din semințe va înflori și va da roade la numai 4-6 ani de la germinare.
Butasii
Majoritatea grădinarilor preferă să se propage păstoriei prin butași, deoarece în acest caz puteți identifica cu ușurință un tufiș feminin în fața voastră sau unul mascul. Mai întâi, tăiați butașii verzi, fiecare dintre ei ar trebui să aibă 2 sau 3 muguri, iar lungimea lor poate varia de la 8 la 12 centimetri. Timp de 24 de ore, butașii sunt așezați în soluția Kornevin, după care sunt plantați într-un substrat format din turbă și nisip, adâncindu-se în amestecul de sol cu 30–40 mm. În ultimele zile ale lunii septembrie, secțiunile plantate ar trebui să crească rădăcini, după care sunt transplantate într-un loc permanent.
Separarea proceselor radiculare
În fiecare an, un arbust adult formează mai multe procese radiculare. Dacă este necesar, pur și simplu săpați scionul și transplantați-l într-o altă locație. Puteți transplanta în martie sau aprilie și chiar în primele zile ale lunii septembrie.
Tipuri de pastor cu fotografii
Clanul Shepherdia include doar 3 tipuri, a căror descriere este prezentată mai jos.
Shepherdia argint (Shepherdia argentea)
Pe ramurile tinere, precum și pe ambele suprafețe ale plăcilor de frunze, există o pubescență albicioasă. De aceea, specia a fost numită pastor argintiu. Înălțimea tufișului, acoperită cu spini ascuțiți, poate atinge 6 metri. Înflorește în a doua jumătate a lunii aprilie. În tufișurile masculine, se formează mici inflorescențe în formă de spike, iar la tufișurile feminine, florile cresc singure. Maturarea fructelor este observată în septembrie, în timp ce sunt colorate portocaliu-galben sau roșu.
Soiul Goldeneye este foarte popular printre grădinari, remarcându-se prin efectul decorativ ridicat. Fructele de padure de pe acest arbust se ingalbenesc dupa maturare.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
În exterior, această specie este similară cu un copac mic. Suprafața ramurilor este acoperită cu scoarță brună. Suprafața frontală a frunzelor este de culoare verde închis și nu pubescentă, iar pe spate există mici solzi galbene și pubescență argintie. Arbustul înflorește în jurul celei de-a doua decenii a lunii aprilie. Florile sale mici sunt galbene cu o nuanță verzuie. Maturarea fructelor alungite se observă la începutul toamnei, ating o lungime de 0,4 până la 0,8 cm și au o nuanță roșie închisă.
Shepherdia rotundifolia
Specia este reprezentată de un arbust puternic, puternic, ale cărui lăstari sunt strâns împletite între ele. Ramurile sunt frunze dens, cu frunzișul dens și rotund, de culoare verde închis. Suprafața frunzelor este întinsă cu multe creșteri războinice. Tuful înflorește foarte luxos și dă o recoltă bogată. Sub greutatea boabelor, tulpinile se apleacă spre pământ. În sălbăticie, această specie se găsește aproape exclusiv pe platoul Colorado.
Shepherdia în proiectarea peisajului
Shepherdia care crește în grădină atrage atenția cu fructele luminoase și frunzele argintii. Pare cel mai impresionant pe fundalul arbuștilor cu plăci de frunze roșiatice (de exemplu, irga, barberry sau weigela) și, de asemenea, lângă conifere. Cu aceasta, puteți crea garduri vii. Și pentru a crea un fundal bun în grădina cu flori, folosesc soiuri subdimensionate.
Proprietăți utile pentru Shepherdia
Fructele Shepherdia conțin o cantitate mare de vitamina C, precum și substanțe utile precum: vitaminele P, A și E, acizi organici, tanini și pectină.
Dacă există aceste fructe de pădure utile, aceasta va ajuta la îmbunătățirea vaselor de sânge, va face sistemul imunitar mai puternic și, de asemenea, readuce tensiunea arterială normală. Mănâncă aceste fructe minunate proaspete și le poți folosi și pentru a prepara diverse sosuri, conserve, tincturi și gemuri. Astfel de fructe de pădure pot fi mâncate de toată lumea, cu excepția persoanelor cu intoleranță individuală. De asemenea, trebuie să fiți atenți și suferinzi de alergie.
