Planta erbacee Gynostemma este un membru al familiei Pumpkin. În sălbăticie, această plantă poate fi găsită în tropicul Asiei de Sud-Est din Noua Guinee până în Malaezia și din Himalaya până în Japonia. În Japonia, există aproximativ 15 specii ale acestei plante, dintre care 9 sunt endemice. Grădinarii cultivă o specie de gynostemma pentaphillum (lat. Gynostemma pentaphillum), o astfel de plantă are și alte nume în rândul oamenilor, de exemplu: ceai tailandez, iarbă de nemurire, ginseng din sud și, de asemenea, „jiaogulan” sau „jiaogulan”. La început, în Europa, această cultură a fost cultivată exclusiv acasă și abia după un timp în regiunile sudice au început să decoreze parcele de grădină cu o astfel de plantă. După Conferința de la Beijing din 1991, unde s-au purtat discuții cu privire la plantele medicinale utilizate în medicina alternativă, popularitatea ginestemelor a crescut de mai multe ori.
Conţinut
Caracteristici ale ginostemului cu cinci foi
Gynostemma este o plantă dioceză de escaladă. Această viță de vie perenă poate fi goală sau pubescentă. Plăcile de frunze lucioase opuse au pețioli și o formă asemănătoare cu degetul, care includ de la 3 până la 9 pliante lanceolate, montate de-a lungul marginii. Inflorescențele paniculate sau racemoase constau din flori care nu reprezintă nicio valoare decorativă. Florile au o corolă tubulară scurtă de culoare verde deschis sau alb, care este profund disecată în 5 lobi îngustați lanceolati. Pentru a înțelege unde este femela și unde este mascul este posibil doar în timpul înfloririi. Inflorescențele feminine și, de asemenea, staminele din flori, sunt mai scurte decât cea a specimenului masculin. O astfel de liana înflorește la mijlocul perioadei de vară, iar înflorirea ei se oprește doar în primele săptămâni de toamnă. Fructul este o boabă neagră sferică, cu diametrul de 0,6 cm, conțin de la 2 până la 3 semințe. Dacă o astfel de viță de vie crește în condiții favorabile, atunci lungimea tulpinilor sale poate fi egală cu aproximativ 8 m.
Cresterea gynostemelor cu cinci frunze
Plantarea ginestemului cu cinci frunze
Pentru cultivarea ginestemului cu cinci frunze, se recomandă alegerea unei zone deschise bine luminate (poate fi și ușor umbrită). Solul trebuie să fie bine drenat, ușor și bogat în nutrienți.Dacă aveți deja un gynostemă pe site-ul dvs., atunci o metodă mai eficientă și mai simplă poate fi folosită pentru a-l propaga, și anume butași.
Înainte de a începe semănatul, sămânța este scufundată în apă caldă timp de 24 de ore, apoi este semănată în ghivece. Este necesar să adânciți semințele în substrat cu doar 20 mm, amestecul de sol ar trebui să fie format din nisip și humus sau compost. Recipientele trebuie acoperite cu o peliculă deasupra și îndepărtate într-un loc relativ cald (de la 20 la 22 de grade). Primele răsaduri ar trebui să apară după 3-6 săptămâni. După ce se întâmplă acest lucru, adăpostul trebuie îndepărtat, iar containerele trebuie transferate într-un loc bine luminat (lumina trebuie difuzată). Este foarte simplu să îngrijești răsadurile, trebuie udat la timp, precum și slăbit sistematic suprafața amestecului de sol. După ce plantele încep să se ramifice, va trebui să instalați un suport.
Răsadurile sunt plantate în sol deschis în mai după ce se încălzește până la 15-16 grade. Cu toate acestea, înainte de asta, ar trebui să începeți pregătirea site-ului. Este dezgropat, introducând în același timp între 5 și 6 kilograme de compost sau humus. Când săpați solul greu, este necesar să adăugați în plus nisip sau turbă. Răsadurile sunt plantate prin transbordare. Trebuie avut în vedere faptul că mărimea găurii de plantare ar trebui să depășească doar puțin volumul sistemului de rădăcină al plantei, luat cu o grămadă de pământ. După ce tufișul este plasat în gaura de plantare, acesta trebuie acoperit cu sol. Suprafața din jurul plantei este modificată puțin. Viile plantate au nevoie de o udare bună. După ce lichidul este complet absorbit în sol, acesta trebuie acoperit cu un strat de mulci (compost sau humus), a cărui grosime ar trebui să fie de la 50 la 80 mm. După ce ginostemul este plantat, va trebui să instalați imediat un suport pentru acesta, rolul său poate fi jucat de un zid de construcție sau de un gard.
Îngrijirea gineostemelor
Udarea trebuie să fie frecventă, regulată și abundentă. De regulă, se desfășoară o dată în 1-5,5 săptămâni, în timp ce trebuie avut în vedere faptul că solul din apropierea plantelor trebuie să fie ușor umed (nu umed). Dacă există o secetă prelungită, atunci în fiecare seară sau dimineață, frunzele acestor vițe trebuie umezite de la un pulverizator, pentru aceasta folosesc apă călduță. Când tufele sunt udate sau plouă, suprafața solului din jurul lor trebuie dezlipită, precum și toate buruienile.
În primul an de creștere, nu trebuie să se hrănească gynostemma, deoarece va avea suficienți acei nutrienți care au fost introduși în sol la pregătirea locului pentru plantare. În anii următori, se recomandă alimentarea unei astfel de liana cu soluția de Kemira, în timp ce sub 1 tufiș este necesar să se adauge de la 30 la 40 de grame de medicament. Acest îngrășământ complex conține toți nutrienții necesari pentru creșterea și dezvoltarea normală a unei astfel de culturi. În cazul în care frunzișul este utilizat pe tot parcursul sezonului pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare (salate, supe, etc.), atunci este necesar să alimentați tufișurile doar prin metoda rădăcină; în acest caz, este interzisă stropirea frunzelor cu o soluție nutritivă.
Gineostemul are o rezistență relativ scăzută la îngheț. Tufele pot rezista la o scădere a temperaturii doar la minus 18 grade, dar dacă sunt acoperite cu un strat de zăpadă, vor îndura iarna destul de bine. La creșterea unei astfel de plante în regiuni cu ierni practic fără zăpadă, lianele vor avea nevoie de adăpost, pentru aceasta sunt acoperite cu ramuri de molid sau cu un strat gros de frunze libere. La creșterea acestei culturi în regiuni cu ierni înghețate, se recomandă să scoți tufișul toamna din sol și să o plantezi într-un ghiveci. Până la începutul primăverii, instalația este păstrată într-o încăpere bine luminată, în timp ce dispozitivele de încălzire trebuie să se afle la o distanță suficient de mare față de aceasta. Arbustul trebuie să fie asigurat cu aceeași îngrijire ca pentru orice altă plantă care are o perioadă inactivă.
Cum se colectează și se depozitează gineostemul
Frunze de ginestemă este colectat pe tot parcursul verii. Frunzele colectate trebuie să fie uscate. Tulpinile și frunzele proaspete sunt potrivite pentru prepararea supelor și a salatelor, în timp ce frunzele uscate fac un ceai foarte sănătos.
Tulpinile colectate și frunzișul trebuie răspândite într-o cameră semi-întunecată, bine ventilată sau sub un baldachin în exterior pentru uscare. După ce materia primă devine fragilă, poate fi considerată complet uscată. Materiile prime zdrobite sunt îndepărtate pentru depozitare într-o cameră uscată, mai întâi sunt turnate în pungi sau cutii de hârtie, precum și în borcane de sticlă sau ceramică cu un capac fixat. Fructele de ginestem coapte sunt foarte dulci și comestibile.
Tipuri și soiuri de ginestemă
Există aproximativ 20 de tipuri diferite de ginestemă, dar doar unul este cultivat de grădinari - gynostemma cu cinci frunze. În latitudinile medii, o astfel de cultură este cultivată extrem de rar, în acest sens, practic nu se cunoaște nimic despre soiurile și soiurile acestei plante.
Proprietățile gineostemelor
Proprietăți utile ale gineostemelor
Gineostemul nu a fost inclus în farmacopeea, prin urmare, nu este utilizat în prezent în medicina tradițională. Dar în medicina neoficială, această cultură se bucură de o anumită popularitate, deoarece este similară în indicatorii biologici cu ginseng-ul larg cunoscut. Beneficiile unei astfel de plante pot fi apreciate de poveștile aborigenilor, care susțin că ceaiul preparat din frunze de gynostemă contribuie la faptul că rămân complet sănătoși și activi până la 100 de ani. Faptul că această cultură are proprietăți medicinale a devenit cunoscută oamenilor în cele două sute de ani î.Hr.
Gustul tulpinilor tinere și al frunzelor este ușor dulce. O astfel de plantă conține multe vitamine, precum și calciu, zinc, fosfor, seleniu, magneziu, potasiu și alte elemente de care organismul uman are nevoie. Partea aeriană a plantei conține mai mult de opt duzine de saponine, în timp ce ginsengul conține doar 28. Folosirea regulată a acestei plante poate îmbunătăți semnificativ rezistența și crește eficiența. În acest sens, produsele preparate pe bază de ginestemă sunt recomandate celor care se confruntă cu un efort fizic deosebit.
Această plantă diferă de ginseng prin faptul că nu contribuie la excitare și, dacă este folosită în mod regulat, va avea un efect sedativ. Această viță de vie este un substitut excelent pentru zahăr, care este recomandat persoanelor cu diabet zaharat. Această plantă ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge, la îmbunătățirea memoriei, la întărirea sistemului imunitar, la îmbunătățirea tractului gastro-intestinal și a sistemului genitourinar și la încetinirea îmbătrânirii.
Pentru a face ceai vindecător, trebuie să combinați 1 lingură. apă proaspătă fiartă și 1,5 linguriță. frunze uscate de ginestemă sau 2-3 lingurițe. frunze proaspete. Băutura va fi gata în 5 minute. Aceeași plantă poate fi fabricată de 5 sau 6 ori la rând. Pentru a crește capacitatea de lucru, se recomandă să bei 3 linguri pe zi. o astfel de băutură.
Contraindicații
Gineostemul poate fi folosit de toată lumea, deoarece nu are contraindicații. Dar persoanele cu intoleranță individuală ar trebui să refuze să folosească această viță de vie. O astfel de plantă contribuie, în unele cazuri, la creșterea presiunii, astfel încât pacienții hipertensivi ar trebui să fie atenți atunci când o folosesc. Persoanele cu tulburări de somn nu trebuie să ia ginestem după 16 seara și până dimineața. Nu se știe nimic despre felul în care planta afectează sănătatea femeilor însărcinate și care alăptează, de aceea nu ar trebui să o ia.
