Murele erbacee perenă (Rubus chamaemorus) este un membru al genului Rubus din familia Rose. Crește fructe care pot fi consumate. Denumirea științifică a acestei plante a fost formată din cuvântul grecesc vechi tradus „pe pământ”, precum și din traducerea latină care înseamnă „mulberry”, rezultatul fiind „mulberry de pământ”. Norocul se numește atât tufișul în sine, cât și fructele sale de pădure. Această plantă este de asemenea numită popular foc de mlaștină, gardă de mlaștină, portocaliu nordic, zmeură arctică, coacăz de mușchi, gloshina și fructe de pădure regale.
Unde poți vedea mure în natură? Această cultură este răspândită în toată emisfera nordică. Această plantă perenă preferă să crească în tufișuri de mușchi, în centura de pădure nordică, în turbe și în tundră. Murele pot fi găsite și în Siberia, Belarus, Rusia centrală, precum și în Orientul îndepărtat. Murele sunt cultivate pentru a obține fructe, din care se prepară suc, gem, gem, compot și alte preparate pentru iarnă. De asemenea, aceste fructe au proprietăți medicinale care sunt utilizate în scopuri medicale. În Scandinavia și Statele Unite, această cultură este cultivată la scară industrială. Și în Finlanda, pe o monedă de doi euro, există o imagine de mure și, în această țară, în prezent se desfășoară un experiment privind cultivarea în seră a unei astfel de plante. Popularitatea acestei culturi se datorează faptului că fructele sale conțin o cantitate mare de substanțe biologic active. Și, de asemenea, deoarece aceste fructe de padure au proprietăți medicinale care sunt utilizate în timpul tratamentului anumitor boli. În același timp, murele sunt utilizate atât în medicina tradițională, cât și în cea populară.
Conţinut
Caracteristici de cloudberry
Cloudberry este o plantă erbacee sau arbust. Înălțimea tufișului este de aproximativ 0,3 m. Rizomul lung ramuros este înfiorător. Lăstarii sunt subțiri, erecti. Plăcile petiolare alternative cu frunze cu cinci lobi, crenate inegal de-a lungul marginii, au o suprafață ridată vopsită de culoare verde cu pete maronii. De regulă, la o singură tragere, există 2 sau 3 farfurii. Floarea este apicală, este vopsită în alb. Florile sunt unisexuale, ceea ce înseamnă că pe unele există doar dezvoltarea pistilului, iar pe rest - staminele. Fructul este un drupe compozit, cu diametrul de 15 mm, în exterior este similar cu o boabă de zmeură.Fructele necoapte sunt colorate în roșu-galben, pe măsură ce se coacă, culoarea lor se schimbă la portocaliu, în timp ce boabele devin aproape transparente, ca și cum ar fi făcute din chihlimbar. Maturarea fructelor se observă în iulie și august.
Plantând mure în pământ deschis
Pentru înmulțirea murelor, se folosește metoda semințelor, precum și cea vegetativă - butași. Ambele metode sunt însă lungi și ineficiente. O modalitate mai fiabilă și simplă este să cumpărați o răsaduri de la un vânzător cu o reputație bună și, de asemenea, puteți săpa un tufiș în pădure, dacă este posibil și să îl plantați pe site-ul dvs. Un tufiș de mure bun găsit în pădure cu fructe mari, care au un gust bun în septembrie, poate fi săpat cu grijă împreună cu o cheagă de pământ. Sistemul rădăcină trebuie să fie ambalat cu grijă într-o pungă de hârtie. Cel mai bine este să plantați un tufiș într-un loc nou, fără să îndepărtați această pungă, deoarece murele tolerează transplantarea destul de greu, și nu este necesar să stresați planta înfășurându-și rădăcinile în burlă și desfășurând-o înainte de plantare. Pentru a menține umiditatea necesară în sistemul de rădăcini, punga de hârtie trebuie învelită deasupra cu polietilenă, dar este mai bine să nu o strângeți cu aterizarea.
O zonă potrivită pentru plantare ar trebui să fie deschisă și însorită. Și solul trebuie să fie bine drenat, umed, saturat cu nutrienți și ușor acid (pH 4,5-5).
Pregătiți o gaură pentru plantare, a cărei dimensiune aproximativă trebuie să fie de 0,5x0,5 m. Pentru umplerea acesteia se folosește suspensie de mlaștină fabricată de om. Pentru a face acest lucru, pereții gropii trebuie să fie suprapuse cu un material de impermeabilizare, de exemplu: material pentru acoperiș, argilă sau o peliculă groasă. Partea inferioară este de asemenea prevăzută cu o peliculă, în timp ce trebuie să fie făcute mai multe găuri în ea. Apoi, groapa finalizată trebuie umplută cu un substrat, care include turba mare de pâlp și pădure (3: 1), conține micoriza necesară pentru mure. Substratul trebuie tamponat bine și udat abundent. Nu umpleți gaura în partea de sus, substratul trebuie să atingă aproximativ 10 centimetri sub marginea sa. Răsadurile trebuie așezate în groapă fără a scoate punga de hârtie (se va descompune în timp). Umpleți gaura cu același amestec de sol, în timp ce ar trebui să existe suficient pentru ca acesta să se ridice pe un deal mic deasupra suprafeței sitului. Planta plantată trebuie udată. După ce substratul s-a așezat, suprafața cercului trunchiului trebuie nivelată.
Grija pentru mure în grădină
Dacă murele a fost plantat toamna, atunci ar trebui să începeți să îl îngrijiți primăvara, când începe să crească. Va trebui să fie udat în mod sistematic din abundență, udat și, de asemenea, slăbit suprafața zonei din jurul tufișurilor. Planta trebuie udată numai cu apă călduță, care trebuie separată de clor. Este recomandat să aranjați udarea în fiecare zi seara, iar de la 50 la 80 de litri de apă se ia pe 1 metru pătrat al parcelei. Uneori, trebuie să adăugați câteva grame de acid citric sau acetic în apă pentru irigare. Pentru a reduce numărul de irigații la 2 sau 3 în 7 zile, suprafața sitului trebuie acoperită cu un strat gros de mulci (turbă).
În primii 2 sau 3 ani de creștere a murelor, trebuie acordată o atenție deosebită dezlănțuirii și slăbirii sistematice a suprafeței sitului. Odată ce cultura a crescut, buruiana nu o poate dăuna. Tufele vor înflori în 2-3 zece zile ale lunii mai. Este necesar să vă asigurați că florile nu suferă de îngheț, pentru aceasta, murele trebuie acoperite cu filet de noapte.
În al doilea an de creștere, după ce ovarele apar pe tufișuri, vor avea nevoie de hrănire. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de îngrășământ mineral complex (1 lingură mare pentru o jumătate de găleată de apă). Nu este recomandat să folosești organice pentru pansament.
Colectarea și depozitarea murelor
Fructele sunt recoltate pe măsură ce se coacă, cu începutul lui în iulie.Recoltarea în termen de o jumătate de lună, după care fructele supraîncărcate, atunci când sunt recoltate, se răspândesc chiar în mâini și nu sunt potrivite pentru prelucrare. Trebuie să alegeți fructe de portocale, jumătate transparente, împreună cu sepale și să le puneți în cutii sau găleți nu foarte mari. Sepalele rupte mai târziu sunt folosite ca materii prime medicinale. În procesul de colectare, precum și în transport, fructele trebuie protejate de razele directe ale soarelui, prin urmare, recipientele sunt acoperite cu frunze de brusture sau cu o cârpă curată; polietilena nu poate fi utilizată în acest scop.
Această boabă este extrem de slab păstrată, mai ales dacă este supraîncărcată. În această privință, oamenii cunoscuți recomandă, chiar înainte de a merge la fructe de pădure, pregătiți sirop de zahăr, este potrivit pentru a face gem din mure care este supraîncărcat. Compotul este recomandat să fie preparat din fructele care nu sunt coapte. Fructele, frunzele și rădăcinile de mure sunt considerate medicinale și sunt extrase din pământ în octombrie sau noiembrie.
Principalele tipuri și soiuri
Un număr mare de grădinari consideră că murele și ruda sa, zmeura (prințesa), sunt una și aceeași plantă. Deși zmeura și murele sunt legate de același gen, aceste plante sunt diferite. Până în prezent, nu există soiuri de grădini de mure.
Proprietățile Cloudberry: rău și beneficiu
Proprietăți utile pentru mure
O plantă precum mure este considerată unică, iar efectul său asupra corpului uman este impresionant. Conține substanțe precum: proteine, pectine, acizi organici, fibre, zaharuri, taninuri, fitonide, antioxidanți, acizi grași, steroli vegetali, vitamine C, A, PP, B1 și B2, precum și oligoelemente din seria hematopoietică de potasiu , magneziu, fosfor, aluminiu, cobalt, calciu, fier și siliciu. Ca urmare a unei compoziții atât de diverse, această plantă se caracterizează prin efect diaforetic, întineritor, antimicrobian, antispasmodic, anticancer, de fixare, vindecare a rănilor, astringent, antiinflamator, tonic general, imunomodulator, diuretic, regenerant, coleretic, antiscorbutic și anti-cholagogue.
Când utilizați rădăcinile, fructele și frunzișul acestei culturi, puteți scăpa de boli grave, de exemplu, de la: boli intestinale și hepatice, patologie renală și se observă și normalizarea sistemului cardiovascular, iar problemele tractului biliar dispar. Mâncarea fructelor ajută la prevenirea dezvoltării proceselor fermentative și putrefactive în tractul digestiv, elimină deficiența de vitamine, restabilește procesele biochimice și, de asemenea, ajută la vindecarea bolilor pielii și răcelilor și la oprirea sângerărilor interne. De asemenea, se recomandă utilizarea fructelor pentru oboseală cronică, procese de digestie afectate, cistită, diaree, picătură, gută, ascită, scabie și amigdalită. Cloudberry poate vindeca tuberculoza și tusea și este folosit și ca tonic general de către persoanele care au avut o boală gravă. Aceste fructe sunt folosite și în cosmetologie, de exemplu, Lumene produce o cremă regenerantă cu vitamina C și mure.
Contraindicații
Fructele de mure nu trebuie consumate de persoanele care suferă de gastrită cu aciditate ridicată, ulcer duodenal și ulcer stomacal, în special în timpul unei exacerbări a bolii. De asemenea, nu poate fi mâncat cu intoleranță individuală.
