Pepene

Pepenele anual erbaceu (Citrullus lanatus) este un membru al genului Watermelon din familia Pumpkin. Această plantă aparține culturii pepenilor, provine din sudul Africii (Lesoto, Africa de Sud, Botswana și Namibia). Astăzi, în aceste locuri puteți găsi specia colocynth, care este legată de pepene verde, el este cel care este strămoșul pepenelui cultivat. În secolul XX î.Hr., pepene verde era deja cultivat în Egiptul Antic. Semințele acestei plante au fost găsite în mormântul lui Tutankhamon. În versetele lui Virgil, este posibil să se găsească dovezi că vechii romani știau despre această plantă, au mâncat pepeni sărați și proaspeți și le-au folosit și pentru a face miere. Au fost crescuți în China, unde au fost numiți „pepene occidental”, iar arabii au fost implicați și în cultivarea pepenelui verde, care l-au mâncat înainte de mese pentru curățarea corpului. Datorită cruciaților, această cultură a sfârșit în Europa, în timp ce a fost adusă pe teritoriul Rusiei moderne în secolele 13-14 ale erei noastre. China este lider în cultivarea pepenilor verzi, urmată de Iran, Turcia, Egipt, statele americane, precum și Rusia și Uzbekistan, cu o marjă mică. Cele mai bune condiții pentru cultivarea pepenilor verzi sunt considerate o perioadă lungă de vară caldă și uscată, precum și o iarnă scurtă și nu foarte rece.

Caracteristici de pepene verde

Lăstarii subțiri ramificați de pepenă verde sunt târâtoare și urcând, sunt adesea netezite-pentaedrice, iar lungimea lor poate atinge 400 cm. În timp ce planta este tânără, lăstarii ei sunt dens pubescenți. Plăcile rigide cu frunze rigide pețiolate au o suprafață aspră pe care se află pubescența. Frunzele au o formă triunghiulară-ovoidă, în timp ce la bază sunt în formă de inimă. Lungimea plăcilor poate varia de la 8 la 22 de centimetri, iar lățimea - de la 5 la 18 centimetri. Înflorirea este observată vara, florile sunt feminine, masculine și hermafrodite, există bracte, care au formă similară cu o barcă. Fructul este un fruct de pepene verde - un dovleac cu mai multe semințe, a cărui suprafață este foarte netedă, carnea sa este dulce și suculentă, are o culoare roșie sau roz. Există soiuri cu carne galben-pal, în timp ce crusta unui astfel de fruct este aspră.

Pepene de creștere din semințe

Semănatul în pământ deschis

Cultivarea unui pepene verde în pământ deschis este posibilă doar într-un mod generativ (sămânță). În același timp, această cultură poate fi cultivată atât prin răsaduri cât și semănat direct în pământ deschis.

Semănatul semințelor imediat în sol se efectuează numai în regiuni cu un climat cald, în timp ce pământul trebuie să se încălzească în mod necesar până la 12-14 grade, și trebuie pregătit și în avans. Înainte de a începe semănatul, semințele trebuie pregătite. Pentru a face acest lucru, sunt turnate într-un termos, care este umplut cu apă călduță (aproximativ 50 de grade). După ce semințele au varza, acestea sunt îndepărtate cu atenție. Pentru însămânțare, este necesar să se pregătească găuri, a căror adâncime ar trebui să fie de aproximativ 80 mm, o distanță de 100 cm este respectată între ele.Pați 1 lingură în fiecare gaură. Ammofoski, 1 lingură. l. cenușă de lemn și 1 kg de humus, totul trebuie amestecat bine cu pământul. Apoi trebuie să se toarnă câțiva litri de apă în gaura de aterizare. După ce lichidul este complet absorbit, se introduc 2 sau 3 semințe în gaură, în timp ce nu sunt așezate foarte aproape una de alta. După aceea, gaura este umplută cu sol, care este bine călcat. După ce s-a terminat însămânțarea, nu este necesară udarea zonei. După puțin mai mult de 7 zile, pot apărea primele răsaduri. Dacă însămânțarea se face în sol rece, atunci răsadurile vor apărea mai târziu și uneori chiar mor. Pentru a evita acest lucru, semănatul în sol deschis ar trebui să se facă mai devreme de a treia decadă a lunii mai. După ce răsadurile încep să formeze 3 sau 4 plăci adevărate de frunze, acestea trebuie subțiri, pentru aceasta, îndepărtând plantele slabe. Pentru a face acest lucru, răsadurile sunt tăiate direct deasupra suprafeței parcelei.

Plantarea răsadurilor de pepene verde

În regiunile în care perioada de vară este relativ scurtă, această cultură este recomandată să fie cultivată prin răsaduri. Semănatul semințelor pentru răsaduri se efectuează în luna mai. Întrucât semințele de dovleac reacționează mai degrabă negativ la cules, recipiente individuale trebuie utilizate pentru însămânțare, al căror volum ar trebui să fie de cel puțin 300 ml. Pentru însămânțare, veți avea nevoie de un substrat, care să includă pământul sărat, turbă și nisip (1: 1: 1). În fiecare 5 litri din amestecul de sol rezultat, trebuie turnate 50 de grame de azotat de amoniu, sulfat de potasiu și făină de dolomit și alte 100 de grame de superfosfat dublu. Semințele vor avea nevoie de pregătire înainte de însămânțare. Pentru aceasta, sămânța timp de 30 min. scufundați în apă călduță (aproximativ 55 de grade) și apoi sunt așezați în nisip umezit pentru germinare, în timp ce temperatura aerului ar trebui să fie de aproximativ 25 de grade. Când semințele prezintă vârfuri mici, puteți începe să semănați. Pentru a face acest lucru, acestea sunt așezate în 2-3 semințe pe suprafața amestecului de sol, care trebuie completate în căni individuale. Semințele trebuie presărate deasupra cu un strat de nisip, apoi recipientele trebuie acoperite cu sticlă sau polietilenă. Cupele sunt îndepărtate într-un loc în care temperatura aerului este de cel puțin 30 de grade.

Primele răsaduri ar trebui să apară după 7 zile, după care trebuie să îndepărtați adăpostul. Recipientele sunt transferate timp de 9 zile într-un loc mai rece (de la 16 la 18 grade). Astfel de răsaduri trebuie udate în timp util, hrănite și, dacă este necesar, apoi completate, deoarece durata orelor de zi necesare pentru o anumită cultură ar trebui să fie de cel puțin 12 ore. Udarea se efectuează în mai multe etape, în timp ce ar trebui să așteptați până când lichidul este complet absorbit în substrat și nu lăsați să cadă pe frunzișul plantelor. În timpul formării celei de-a treia plăci adevărate cu frunze, plantele vor avea nevoie de hrănire cu o mulleină lichidă sau o soluție de îngrășământ mineral complex. Cu aproximativ 1,5 săptămâni înainte ca pepene verde să fie transplantat în sol deschis, trebuie să fie întărite. Pentru aceasta, răsadurile sunt transferate în aer curat, în timp ce durata acestei proceduri trebuie crescută treptat, deci, încep de la o oră și aduc până la 24 de ore.

Alege pepene verde

A fost deja menționat mai sus că este extrem de nedorit să scufundați răsaduri de pepene verde, deoarece puteți răni grav sistemul radicular al plantelor.Ciupirea este, de asemenea, foarte nedorită.

Plantarea unui pepene verde în pământ deschis

La ce oră să plantezi

Răsadurile de pepeni trebuie să fie plantate în sol deschis la 1 lună după semănatul semințelor în faza de formare 5-6 a acestei plăci de frunze. De regulă, această dată se încadrează în ultimele zile ale lunii mai sau în primele zece zile ale lunii iunie. Pentru aterizare, ar trebui să alegeți o zonă însorită bine încălzită, care să aibă o protecție fiabilă împotriva vântului. Ar trebui să fie localizat pe partea de sud-est sau sud, în timp ce plantele erbacee perene (trifoi dulce, lucernă sau sainfoină), varză, grâu de iarnă, ceapă și leguminoase anuale ar fi trebuit să crească pe ea înainte de această cultură de pepeni. Pentru plantare, zonele în care dovleacul (dovlecel, pepene verde, pepene sau dovlecei) și umbrele de noapte (roșii, ardei, cartofi și vinete) au crescut până la pepene verde. Trebuie menționat că în zona în care au fost crescuți pepene verde, va putea fi plantată din nou această cultură abia după 6–8 ani.

Sol adecvat

Pentru plantarea pepenilor verzi, solul nisipos sau solul nisipos este cel mai potrivit, în timp ce pH-ul său ar trebui să fie de 6,5–7. Pregătiți site-ul în avans și faceți-l în toamnă. În timpul săpăturii solului, ar trebui să i se adauge îngrășăminte, astfel încât 40–45 grame de superfosfat, 24–35 grame de sulfat de amoniu, 4-5 kilograme de gunoi de grajd și 15–25 grame de sare de potasiu se iau pe 1 metru pătrat al sitului. Dacă solul este greu, atunci este necesar să adăugați 1-2 găleți de nisip pentru fiecare metru pătrat. Gunoiul proaspăt nu poate fi introdus în sol.

Norme de plantare a răsadurilor

Pe patul pregătit, trebuie făcute găuri, distanța dintre ele poate varia de la 100 la 150 cm, iar între rânduri trebuie lăsată o distanță de 200 cm. 1,5 pe 2 litri de apă trebuie turnate în fiecare gaură. La plantarea răsadurilor, acesta trebuie îngropat în plăci cu frunze cotiledonate. După plantare, solul trebuie compactat, după care suprafața sa din apropierea plantei pe o rază de 10 centimetri trebuie acoperită cu nisip, ceea ce va ajuta la evitarea dezvoltării putregaiului rădăcinii. Răsadurile plantate trebuie udate cu apă călduță. Trebuie amintit că până când plăcile frunzelor vor reface turgorul, planta trebuie protejată de lumina directă a soarelui.

Pepenă în creștere într-o seră

Dacă perioada de vară în regiune este destul de scurtă și rece, atunci cultivarea pepenilor verzi este recomandată să se facă în sere, întrucât durata sezonului de creștere a unei astfel de plante în unele cazuri ajunge la 150 de zile, iar în regiunile nordice sunt zile de vară mult mai puțin calde. Pentru a accelera procesul, se recomandă cultivarea răsadurilor în condiții de încăpere, apoi sunt plantate într-o seră sub acoperire cu o peliculă dublă.

Semănatul semințelor pentru răsaduri se realizează în a treia decadă a lunii aprilie. Plantarea răsadurilor cultivate într-o seră poate fi efectuată imediat după ce pământul din ea se încălzește bine (până la 12-14 grade). Nu uitați să pregătiți solul în avans în grădină, pentru aceasta, stratul superior trebuie îndepărtat până la adâncimea baionetei lopatei. În șanțul rezultat, așezați humusul cu fân, presărați deasupra acest strat cu îngrășământ care conține azot și apoi vărsati-l cu apă fierbinte. Pe deasupra acestui strat, trebuie să așezați stratul de sol îndepărtat anterior. De sus, patul trebuie acoperit cu un material de acoperire de culoare neagră, va trebui să fie îndepărtat numai înainte de plantarea directă a răsadurilor.

Găurile de plantare sunt amplasate pe paturi la o distanță de 0,7 m unul de celălalt. În timpul plantării, nu uitați să îngropați planta la o adâncime de 10 centimetri în sol. După plantare, puteți instala imediat spalierul, de care vor fi legate genele în creștere. Pentru a recolta o recoltă bună, nu trebuie să uitați să puneți câteva albine în seră. Cu toate acestea, este mult mai bine dacă polenizați singuri florile, luând în considerare că speranța de viață a florilor masculine este de doar câteva ore. Este necesar să sfâșiați mai multe flori masculine și să sfâșiați cu atenție toate petalele de la ele. Aplică-le furnicile pe stigmele florilor feminine una câte una.Este foarte bine dacă fiecare dintre florile feminine este polenizată de mai multe flori masculine simultan. Este necesar să polenizăm artificial pepenele verde dimineața, în timp ce temperatura aerului din seră ar trebui să fie între 18-20 de grade. Trebuie menționat, de asemenea, că noaptea înainte de polenizare, temperatura aerului în seră nu trebuie să fie mai mică de 12 grade.

Pentru ca genele să crească mai repede, au nevoie de o înțepătură, ținând cont de faptul că nu trebuie să rămână mai mult de 3-5 plăci de frunze deasupra fructelor și toate acele lăstari care sunt foarte slabe trebuie eliminate. Trebuie menționat faptul că 1 tufiș nu trebuie să aibă mai mult de 5 ovare, deci cele suplimentare vor trebui tăiate.

Prima dată când plantele sunt hrănite după ce genele lor ajung de la 0,25 la 0,5 m lungime. Pentru a face acest lucru, canelurile sunt făcute la o distanță de 0,2 m față de plantă, se recomandă să turnați picături de pui lichid fermentat în ele (1:20) sau soluție de mulleină (1:10). A doua oară când pepenele este hrănit înainte de formarea mugurilor, iar a treia - atunci când se formează ovarele, totuși, trebuie să se țină cont de faptul că, în primul și al doilea caz, va trebui să se facă canelurile, cu plecare de la tufișuri cu cel puțin 0,4 m. Îngrășăminte organice (excremente de pui sau mullein) foarte potrivite pentru hrănirea acestei plante, de aceea sunt utilizate în primul și al doilea caz. După ce fructele încep să crească activ, ele trebuie să fie reduse regulat, ceea ce le va permite să se coacă uniform. De asemenea, este foarte important să ventilați sistematic sera.

Îngrijire pepene verde

Dacă pepene verde crește în aer liber, atunci îngrijirea lor este destul de simplă. Dar pentru a recolta o recoltă bună, ar trebui să luați în considerare mai multe nuanțe importante cu privire la îngrijirea acestei culturi. Atunci când aveți grijă de pepeni, trebuie să subțiați răsadurile la timp, apă și buruieni plantele în timp util, și, de asemenea, ciupiți genele și slăbiți suprafața solului. În timpul formării a 3 sau 4 plăci de frunze, răsadurile trebuie să fie subțiri, în timp ce una sau două plante trebuie să rămână pe gaură, toate materialul în exces ar trebui să fie tăiat direct deasupra suprafeței solului. Puteți, dacă doriți, să încercați să jiguiți plantele suplimentare, deoarece există șanse mari să aibă succes. Când ovarele de pe tufă sunt complet formate, trebuie să selectați doar 6 bucăți și să îndepărtați restul. Dacă fructele se află pe suprafața pământului, atunci sub el trebuie să fie așezat un material care nu putrezește (o bucată de plastic, material de acoperiș sau folie).

Cum să udăm

Udarea se efectuează de 1 dată în 7 zile, dar ar trebui să fie abundentă, pentru aceasta se iau 30 litri de apă la 1 metru pătrat al parcelei. Dacă vremea este caldă afară sau perioada de înflorire a început, atunci vor fi necesare câteva astfel de irigații pe săptămână, în timp ce va fi necesară umezirea atât a suprafeței solului din jurul plantelor, cât și a solului dintre rânduri. După formarea fructelor, se realizează o reducere treptată a udării și cu o jumătate de lună înainte de recoltare trebuie oprită cu totul. În perioada de vară, plantele au nevoie de 3-4 udări abundente: în timpul formării a 5-7 plăci de frunze, în perioada de înflorire și chiar la începutul formării fructelor.

La începutul sezonului de creștere, când au trecut 1-2 zile după irigare, este necesar să slăbiți suprafața parcelei până la o adâncime de 60 mm, în timp ce scoateți toate buruienile. După ce plantele închid rândurile, buruiana nu le mai poate provoca niciun rău. În acest sens, din acest moment se recomandă oprirea îndepărtării buruienilor, precum și slăbirea solului, deoarece sistemul de rădăcini de pepeni se extinde pe direcții diferite și este extrem de ușor să-l rănești cu o sapa.

Îngrăşământ

După ce a trecut o jumătate de lună după transplantarea răsadurilor în pământ, pepenii vor avea nevoie de hrănire. Pentru prima hrănire, se recomandă să se utilizeze o soluție de azotat de amoniu (pentru 10 litri de apă, 20 de grame de substanță), în timp ce se ia un litru de astfel de amestec de nutrienți pentru 1 bucșă. În loc de nitrat, puteți utiliza gunoi de pui (1:20) sau mullein (1:10), în timp ce 15 grame de clorură de calciu și 30 de grame de superfosfat vor trebui dizolvate în 10 litri de amestec.

A doua oară plantele sunt hrănite în timpul formării mugurilor, în timp ce pentru 1 tufiș iau 6 grame de superfosfat și 4 grame de azotat de amoniu și clorură de calciu. Dacă hrăniți pepeni cu îngrășăminte uscate, atunci trebuie udată zona atât înainte cât și după hrănire.

Boli și dăunători de pepene verde

boli

Cel mai adesea, pepenele verde este afectat de putregaiul alb, cenușiu, negru și rădăcină, mucegai pudră - reală și falsă, antracnoză, pete unghiulare și de măsline și mozaicuri. Pentru a crește în mod semnificativ rezistența acestei culturi la boli și dăunători, este necesară pregătirea corespunzătoare a semințelor pentru însămânțare și a solului pentru plantare și trebuie să urmați, de asemenea, toate regulile tehnologiei agricole ale acestei culturi. În acest caz, tufișurile nu vor răni deloc și nici un singur dăunător nu se va așeza asupra lor. Cu toate acestea, există pericol de boală și daune dăunătorilor pentru pepene verde și, prin urmare, trebuie să fiți în măsură să identificați în timp util plantele bolnave și să le tratați.

Făinarea

Mucegaiul praf este o boală fungică. Pe suprafața frunzelor apare o floare de culoare alb-cenușie. Lipirea plăcilor afectate de frunze este observată, fructele își pierd gustul și devin neîndulcite, fiind observate și deformarea și degradarea lor.

Peronosporosis

Peronosporoza (mucegai) este și o boală fungică. Cu toate acestea, în acest caz, mai întâi, sunt afectate doar plăcile cu frunze vechi și abia apoi cele tinere. Pe suprafața frunzișului, se formează pete unghiulare de culoare gălbuie, în timp ce o floare purpuriu-cenușie apare pe partea îngroșată. Fructele iau o formă urâtă, iar dezvoltarea lor se oprește.

Loc de măsline

Dacă tufișul este afectat de pete de măsline, atunci se formează pete neregulate pe întreaga sa parte aeriană. Din această cauză, plăcile frunzelor devin ondulate, în timp ce ulciurile de culoare măslină apar pe petiole și lăstari. Se observă uscarea și moartea din ovare.

Localizare unghiulară

Principalii vectori ai bacteriozei (localizarea unghiulară) sunt dăunătorii. În tufișurile afectate, pe părțile aeriene apar pete uleioase de culoare albicioasă. În timp, găurile se formează pe plăcile frunzelor, apoi se sting, lăstarii se ofilesc, fructele devin transparente, moi și creșterea lor se oprește.

antracnoza

Capul de cupru (antracnoza) este, de asemenea, o boală fungică. Din această cauză, pete de culoare galbenă sau maro cu plăcuțe galbene roz-roz pe plăcile frunzelor. Dacă vremea este umedă, atunci la suprafață apare o floare de roz. Cu daune severe, tufișul se usucă și moare.

Putregaiul gri

Greutatea, albul, negrul și putregaiul rădăcinilor sunt de asemenea considerate boli fungice. Trebuie avut în vedere faptul că fiecare dintre aceste boli poate duce la moartea plantelor și culturilor. Putregaiul gri, alb-negru duce la distrugerea lăstarilor, frunzișului și fructelor acestei culturi, în timp ce putregaiul rădăcinii afectează sistemul radicular al tufișurilor.

Mozaic de castraveți

Mozaicul de castraveți este o boală virală care este considerată în prezent incurabilă. În tufișul afectat se formează un model de mozaic pe plăcile frunzelor, pictate în verde pal și verde. Există un decalaj în creșterea tufei, iar la suprafață apar denivelări, umflături și puncte.

dăunători

Cel mai mare pericol pentru această plantă a tuturor insectelor dăunătoare este molii de roșie, afidele de pepene galben și viermele sâmbete.

filiformi

Viermele de sârmă este larva gândacului de clic, care arată ca o bucată de sârmă dură. O astfel de insectă dăunează semințelor, precum și răsadurile acestei plante.

Afidele de pepene galben

Afidele de pepene galben produce vătămări semnificative pepenii verzi, deoarece sugerează sucurile de legume din el. Și acest dăunător este considerat principalul purtător al unei boli virale incurabile ca mozaic.

Scoicile de iarnă

Culturile de iarnă, precum și buzele de râșnit, aranjează ouăle pe pepene verde. Omidele ies din ouă, care încep să mănânce planta, bătând din rădăcini. Din această cauză, acesta devine galben și moare.

Prelucrare pepeni verzi

Experții sfătuiesc să lupte împotriva bolilor fungice cu ajutorul preparatelor fungicide: Bordeaux lichid, Decis, Fundazol, Skora, etc. Vei fi ajutat să alegeți medicamentul adecvat într-un magazin specializat. Dar va fi mult mai bine să împiediciți plantele să se îmbolnăvească, pentru aceasta este necesar să respectați regulile tehnologiei agricole ale culturii și rotației culturilor date, precum și să aveți grijă corect de fructele de maturare. În acest caz, problemele cu pepene verde nu ar trebui să apară deloc și puteți uita de bolile fungice.

Dacă afidele s-au așezat pe tufișuri, atunci puteți folosi metoda populară pentru a o distruge. Pentru a face acest lucru, pudrați părțile plantei pe care se află dăunătorul cu un amestec de praf de tutun și cenușă de lemn (1: 1), presărați-l cu apă. La o treime de oră după prelucrare, suprafața solului de pe șantier trebuie desfăcută, ceea ce va permite distrugerea acelor dăunători care au căzut la sol. Pentru a scăpa de omizi, momelile sunt făcute pentru ele din reziduuri de plante cu gust dulce sau bucăți de tort. După o perioadă de timp, acestea sunt colectate, această procedură va ajuta, de asemenea, să scape de fireworm. Pentru a instala momeala, este necesar să se facă o depresiune de jumătate de metru în pământ, apoi se aruncă bucăți de legume cu rădăcină dulce și tort. Astfel de găuri trebuie acoperite cu scuturi. Capcanele sunt deschise după 1-2 zile, conținutul găurii este scos și ars. Trebuie amintit că, de regulă, insectele dăunătoare se așează pe tufe slăbite, care nu sunt îngrijite corespunzător.

Colectarea și depozitarea pepenilor

Colectarea pepenilor se realizează numai după ce ajung la prima etapă a maturității detașabile, cel mai adesea apare cu cinci zile înainte de maturitatea deplină. Dacă fructele sunt recoltate înainte de timp, există o mare probabilitate ca acestea să nu se coacă în depozitare. Pepenele culese mai târziu nu sunt potrivite pentru păstrarea pe termen lung.

Pentru a determina starea primei maturități, este necesar să se evalueze culoarea semințelor și pulpei fructului, caracteristică fiecărui soi individual. Fructele colectate la timp au carne roz, în timpul maturizării se coacă și culoarea acesteia se schimbă la roșu, în timp ce pepene nu își pierde dulceața. Soiurile târzii de pepene verde sunt potrivite pentru cea mai lungă păstrare, au o piele groasă și densă, în timp ce structura cărnii este aspră.

Pepenele din soiurile de la mijlocul sezonului și soiurile timpurii sunt recoltate pe măsură ce se coacă, pot fi folosite pentru prelucrare (pentru decapare, murături sau pentru a face gem), precum și pentru mâncare proaspătă. În același timp, recoltarea soiurilor târzii de pepene verde, destinate depozitării pe termen lung, se realizează înainte de îngheț, pentru aceasta folosind un cuțit ascuțit sau secante, acestea sunt tăiate împreună cu un peduncul de aproximativ 50 mm lungime. Nu este recomandat să smulgeți fructele de la tragere, deoarece există o mare probabilitate ca puterea să apară în locul despărțirii.

Potrivite pentru depozitarea pe termen lung sunt fructele care au o dimensiune medie și o șorici groasă lucioasă, care nu trebuie rănite (nu ar trebui să existe zgârieturi, stropi, crăpături, precum și zone moi). În timpul transportului, este interzis să aruncați fructe, iar acestea nu trebuie așezate pe o suprafață dură, mănușile trebuie utilizate în timpul lucrului. Când puneți fructele, trebuie să aveți grijă să nu se atingă reciproc, ceea ce va împiedica dezvoltarea putregaiului fructelor.Cele mai bune condiții pentru depozitarea pepenilor verzi sunt considerate a fi o cameră bine ventilată, cu o umiditate a aerului de 75 până la 85% și o temperatură de 1-4 grade. Există mai multe metode de stocare:

1. În pădure, trebuie să colectați mușchi uscat, faceți-o într-o zi însorită. Luați o cutie de lemn și aliniați fundul cu un strat de mușchi, care ar trebui să fie suficient de gros. Apoi, un pepene verde este așezat deasupra, trebuie acoperit cu același mușchi pe toate părțile. Apoi puteți pune alți pepene verde în aceeași cutie și nu uitați să acoperiți fiecare cu mușchi.
2. Moss poate fi înlocuit cu cenușă de lemn, dacă doriți. Pepene verde poate fi așezat în butoaie sau cutii, în timp ce le stropește cu cenușă. Recipientele sunt bine închise și introduse în pivniță pentru depozitare.
3. Fiecare dintre fructe trebuie să fie scufundat în alabastru sau făină de lut, a cărui consistență ar trebui să fie similară cu smântâna groasă. Așteptați până când acoperirea este complet uscată și păstrați pepenele în pivniță.
4. Puteți înlocui alabastrul sau lutul cu parafină sau ceară. Ele trebuie topite cu o baie de apă. După aceea, fiecare pepene verde trebuie acoperit cu un strat care ajunge la 0,5 cm grosime, după care fructele sunt reduse pentru depozitare în pivniță.
5. Fiecare pepene verde trebuie înfășurat într-o cârpă groasă, care trebuie să fie naturală. Apoi sunt așezate într-o plasă și suspendate din tavan în pivniță.
6. Este necesar să instalați rafturi în pivniță, în timp ce paiul este stivuit pe rafturile lor într-un strat suficient de gros. Fructele sunt așezate pe aceste rafturi, în timp ce nu uitați să le înveliți în paie.
7. Găsiți un loc răcoros și complet întunecat în casa sau apartamentul dvs. Acolo trebuie să puneți fructele pentru păstrare, în timp ce în fiecare zi ar trebui să fie predate.

Indiferent de metoda de depozitare aleasă, experții recomandă să inspecteze periodic pepenele verde (aproximativ o dată la 7 zile), în acest caz veți putea elimina fructele putrezite în timp util, ceea ce va evita răspândirea suplimentară a putregaiului. Dacă alegeți soiul potrivit, precum și modul și locul potrivit de depozitare, atunci pepenii pot fi depozitați până în primăvară.

Tipuri și soiuri de pepene verde

Toți pepene pe care grădinarii îl cultivă pe parcelele lor, precum și cele care pot fi achiziționate într-un magazin sau de pe piață, sunt o specie din genul Watermelon. Există 2 soiuri: tsamma de pepene african (Citrullus lanatus var.citroides), această plantă în condiții naturale poate fi găsită în Botswana, Africa de Sud, Namibia și Lesoto și pepenele de lână cunoscut aproape tuturor (Citrullus lanatus var.lanatus), acest soi se găsește doar în cultură formă. Pepenele de lână are un număr mare de soiuri, în timp ce majoritatea s-au născut datorită crescătorilor europeni, americani și asiatici. Aceste soiuri vor fi descrise mai detaliat mai jos.

Toate soiurile de pepeni verzi destinate cultivării în sol deschis sunt împărțite în maturare timpurie, mediu și maturare târzie (sunt cultivate în regiuni cu o perioadă lungă și destul de caldă de vară). Atunci când alegeți o varietate adecvată a acestei plante, se recomandă să țineți cont de mai mulți factori: rezistența la secetă și rezistența la frig, rezistența la dăunători și boli, precum și capacitatea de a crește și nevoia de îngrășăminte.

Soiuri de maturizare timpurie

1. Victoria... Este un hibrid american care se maturizează 62 de zile (uneori puțin mai mult). Pepenele verde au formă rotundă și cântăresc în medie aproximativ 10 kilograme.
2. Skorik... Pepenii verzi mici cântăresc aproximativ 4 kilograme. Au fâșii zgâriate încețoșate de-a lungul marginilor. Pulpa dulce delicată are culoarea roșie, are un gust ridicat. Coaja este groasă.
3. Jenny... Acest hibrid american este ultra-timpuriu, maturizarea se observă de la 54 de zile.Un tufiș crește de la 4 la 6 pepene verde-alb de dimensiuni standard, au dungi subțiri de culoare închisă. În medie, acestea cântăresc aproximativ 1,5 kilograme. Pielea este subțire, iar semințele sunt cam de mărimea unei semințe de struguri. Pulpa are o culoare bogată și un gust excelent.
4. Stabolite... Acest soi este cel mai bun dintre toți hibrizii fără semințe. Maturarea se observă de la 62 de zile. Fructele mari, puternice, au o formă alungită și o pulpă gustoasă. Pentru polenizarea unui astfel de hibrid, utilizați soiurile Lady, Trophy din seria soiului Nunems.
5. Sclipire... Acest soi a fost crescut de crescătorii ruși. Pepenii mici, acoperiți cu o piele subțire, au o pulpă foarte gustoasă, în medie cântăresc aproximativ 2 kilograme.
6. Dolby... Acest hibrid american cu fructe mari este tolerant la stres și productiv. Maturizarea se observă după 60 de zile.

Soiuri de maturare medie

1. Leneş... Perioada de maturare 75-90 zile. Soiul este rezistent la secetă, boli și dăunători. Pepene verde verzui de dimensiuni medii cântăresc aproximativ 5 kilograme. Pe suprafața cojii subțiri, există dungi înțepate. Carnea de densitate medie are culoarea roz-roșu și are un gust bun.
2. Top Gun... Acest soi este unul dintre cele mai populare soiuri de fructe americane. Perioada de maturare 70-75 zile. Pepenele mari rotunjite cântăresc aproximativ 10 kilograme. Pulpa este crocantă, este de culoare roșie închisă, semințele sunt mici. Acest soi este rezistent la antracnoză, iar fructele sale sunt bine păstrate.
3. Dumara... Acest hibrid se distinge prin randamentul său, maturizarea se observă de la 75 de zile. Forma pepenilor este oval-cubică, carnea este fragedă și dulce, semințele sunt de asemenea foarte fragede.
4. Antaeus... Pepenele în formă de oval au o carne delicată, care este mai dulce decât alte soiuri. Se recomandă hrănirea cu îngrășăminte organice.
5. Ataman... Acest soi, creat de crescătorii autohtoni, se maturizează în 66–86 zile. Pepenii rotunzi în formă rotundă cântăresc aproximativ 10 kilograme. Pulpa este foarte gustoasă, are o culoare roșie și densitate medie.

Soiuri de maturare târzie

1. Primăvară... Acest soi este potrivit pentru cultivare atât într-o seră cât și pe pepeni. Pepene verde neted au o formă sferică alungită și cântăresc aproximativ 3 kilograme. Pe suprafața cojii, acestea au o plasă abia vizibilă de culoare verde pe un fond de măslin. Carnea dulce și fragedă are culoarea granuloasă și roșu închis. Perioada de maturare este de aproximativ 105 zile.
2. Icar... Soiul este tolerant la secetă și productiv. Perioada de maturare 88-110 zile. Pepene verde cântăresc 3-16 kilograme. Crusta verde închis este foarte puternică, cu dungi abia vizibile pe suprafața sa. Carnea este foarte dulce și are o culoare roșie zmeură. Fructele se păstrează foarte bine (uneori până în martie).
3. rece... Acest soi este cel mai popular dintre toate soiurile târzii. Timpul de maturare este de aproximativ 100 de zile. Pepenele eliptic cântăresc 15-25 kilograme, sunt slab segmentate, pe suprafața scoarței puternice, vopsite în verde, există dungi aproape negre. Roșu intens, cu o tentă rozalie, carnea este foarte dulce. Pepenele verde poate fi păstrat timp de 3 luni.
4. Melania... Este un hibrid din soiul Early și se maturizează după 80 de zile. Forma pepenilor este ovală, cântăresc aproximativ 12 kilograme. Pe suprafața crustei verzi, există dungi largi de culoare verde închis. Carnea roșie închisă este foarte crocantă, semințele sunt mici.

Dacă doriți să crească un soi neobișnuit, atunci puteți alege hibridul american California Cross pentru aceasta, fructele cărora sunt foarte mari, sau soiul japonez rar cultivat în latitudinile medii de pe insula Hokkaido Densuke, coaja pepilor săi este aproape neagră. Soiul Pepkinos are pepeni foarte mici, care pot fi plasați întregi în gură. Soiul fără semințe King of Hearts este potrivit pentru cei cărora nu le plac semințele din pepene verde.Un soi destul de neobișnuit a fost creat de un crescător din Astrakhan, fructele sale au un gust de nucșoară și el a creat și soiul Lunny: carnea de pepeni galbeni este galbenă și are o aromă de lămâie.

Shiksha (coacăz) Lingonberry Schisandra Goji Yoshta Agrișă Coacăze Dogwood Mai mare