Squash de cultură de legume, numit și dovleac de mâncare, este un tip de dovleac obișnuit. O astfel de plantă erbacee anuală nu poate fi găsită în condiții naturale, dar este foarte populară în rândul grădinarilor. În secolul al XVII-lea, dovlecelul a fost adus în Europa din America, unde au devenit foarte populari, iar după numai 200 de ani au început să fie cultivate chiar și în Siberia. Numele squash este derivat din cuvântul francez "pate", care se traduce prin "plăcintă", care este direct legat de forma neobișnuită a fructului. În clasificarea rusă a plantelor, această cultură este înregistrată ca Cucurbita pepo var. Patisson, în timp ce internațional ca Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. ovifera.
Conţinut
Caracteristicile patissonului
Squash este o plantă erbacee anuală, care are o formă stufoasă și semi-stufoasă. Comparativ plăcile rigide de foi sunt mari. Florile unice galbene sunt monoeice și unisexuale. Forma fructelor. care este un dovleac, în funcție de soi, poate fi în formă de clopot sau în formă de disc și este vopsit în verde, violet, alb sau galben, există și o culoare variată - cu pete sau dungi.
Această cultură este apreciată pentru gustul destul de ridicat al dovleacurilor, care sunt prăjite, fierte, murate și sărate. Gustul lor este similar cu dovlecelul, cu toate acestea este foarte delicat, deci poate fi comparat cu sparanghel sau anghinare. Un astfel de fruct aparține produselor dietetice și este recomandat să îl consumi pentru boli ale ficatului, stomacului sau rinichilor, și va fi util și pentru ateroscleroză. Patisson are un efect diuretic puternic, așa că ajută la eliminarea excesului de lichid din corp și la spălarea sării.
Creșterea dovleceii din semințe
Semănatul în pământ deschis
Squash-ul poate fi propagat doar de semințe, în timp ce semințele pot fi achiziționate într-un magazin specializat sau pregătite pe cont propriu, pentru asta trebuie să-l extrageți din dovleac, care este foarte copt.Această plantă poate fi cultivată atât într-un mod non-răsad, cât și prin răsaduri. Indiferent de locul în care semeni semințele, acestea au nevoie de pregătirea obligatorie a semănăturilor. Pentru aceasta, inoculul trebuie plasat într-o soluție a unui agent care stimulează creșterea timp de 24 de ore. După ce semințele au fost bine clătite cu apă curată, acestea trebuie plasate într-un tifon umezit și scoase la loc cald (20 - 25 grade), unde vor petrece 2 zile. Există o altă metodă de preparare a semințelor pentru însămânțare, pentru aceasta se păstrează 5-6 ore la o temperatură de 50 până la 60 de grade. Dacă semințele sunt pregătite corespunzător înainte de însămânțare, atunci probabilitatea ca tufele care au crescut din ele să fie afectate de boli incurabile virale este semnificativ redusă.
De asemenea, grădinarii recurg foarte des la întărirea sămânței. În primul rând, semințele sunt turnate în pungi de pânză, care sunt puse la loc cald timp de 6 ore (de la 18 la 20 de grade), apoi se păstrează 24 de ore la o temperatură de la 0 la 1 grade. Nu uitați să dezinfectați semințele imediat înainte de semănat; pentru aceasta, utilizați o soluție de mangan de potasiu (1%). După aceea, trebuie clătite în apă curată și așteptați până la uscare.
Locul pentru semănatul dovleceii trebuie pregătit toamna. Iar când primăvara, în ultimele zile ale lunii mai, solul se încălzește bine, iar înghețurile returnabile de primăvară rămân în urmă, suprafața sitului trebuie nivelată cu o greblă, după care trebuie să scoți toate buruienile și să faci paturi. Apoi, sunt săpate gropi de plantare cu dimensiunea de 70x70 centimetri, în urma acestui fapt, plantarea nu va fi excesiv de groasă, ceea ce reprezintă o bună prevenire a putregaiului. Mai multe semințe sunt însămânțate într-o singură gaură, ar trebui îngropate în sol cu aproximativ 80 mm, apoi sunt acoperite cu pământ și udate cu grijă. Apoi, solul din găuri trebuie tamponat, iar suprafața acestuia trebuie acoperită cu o peliculă, care este îndepărtată după apariția răsadurilor.
Cum să crească prin răsaduri
Pentru ca fructele să apară pe tufișurile de dovlecei relativ timpuriu, acestea trebuie cultivate prin răsaduri. Semănatul semințelor pentru răsaduri se realizează în a doua sau a treia decadă a lunii aprilie. Pentru a face acest lucru, utilizați căni separate, cu diametrul de la 8 la 10 centimetri, care sunt umplute cu un substrat format din sol pădure și humus. În 1 cană, sunt semănate 2 semințe, care ar trebui să fie îngropate în substrat cu 30–40 mm. Recipientele sunt acoperite cu sticlă sau folie deasupra și îndepărtate într-un loc foarte cald (de la 28 la 32 de grade). Când răsadurile cresc, adăpostul trebuie îndepărtat, iar cupele trebuie mutate într-un loc mai răcoros: în timpul zilei aproximativ 22 de grade, iar noaptea - până la 18 grade. Prin scăderea temperaturii aerului, este posibil să se prevină întinderea plantelor, în timp ce acestea își vor cheltui energia pentru creșterea și dezvoltarea sistemului radicular și a plăcilor cu frunze cotiledonate. După 7 zile, dacă este necesar, puteți reveni la regimul de temperatură utilizat anterior.
Este relativ ușor de îngrijit pentru astfel de răsaduri, deci trebuie udat și hrănit în timp util. După ce răsadurile au vârsta de 1,5 săptămâni, va trebui să fie alimentate cu o soluție de mulleină (1:10), în care se toarnă infuzia de superfosfat. Pentru a prepara o astfel de infuzie, trebuie să amestecați 15 grame de superfosfat cu o cantitate nu foarte mare de apă, după 24 de ore lichidul este turnat în soluția de mulleină, în timp ce sedimentele rămase în partea de jos a recipientului trebuie aruncate. Înainte de a continua cu plantarea răsadurilor în sol deschis, acesta trebuie din nou fertilizat, pentru aceasta se folosește o soluție de nitrofoska (pentru 1 găleată de apă 50 de grame de substanță).
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Reguli de alegere
Mulți grădinari se întreabă cum să scufundați în mod corespunzător răsadurile unei astfel de plante? Inițial, la însămânțare, trebuie să țineți cont de faptul că nu poate fi scufundat deloc.După ce plantele au format plăci reale de frunze, va fi necesar să lăsați câte o răsad în fiecare ceașcă, iar a doua trebuie tăiată cu foarfece sau cu un cuțit direct deasupra suprafeței substratului, nu poate fi scos, deoarece acest lucru poate răni sistemul rădăcină al dovleceii rămase.
Cum să crești într-o seră
Semănatul semințelor pentru răsaduri pentru plantare într-o seră se efectuează în ultimele zile ale lunii aprilie, în timp ce trebuie să luați căni separate, care ating diametrul de 10 centimetri. Acestea sunt umplute cu un substrat, care include pământ sau turba, humus și rumeguș sau nisip într-un raport de 5: 4: 1. Înainte de a umple amestecul de sol în recipient, acesta trebuie pregătit. Pentru a face acest lucru, va fi combinat cu 5 grame de sulfură de potasiu, 6 grame de superfosfat dublu, 7 grame de azotat de amoniu și 6 grame de cretă la 10 litri de substrat, totul este amestecat bine și udat. Semințele sunt semănate în 2 sau 3 bucăți în 1 cană, sunt îngropate în substrat cu aproximativ 30 mm, apoi recipientele sunt acoperite cu film sau sticlă de sus și îndepărtate într-un loc unde temperatura aerului este de 22 - 25 grade în timpul zilei și de la 17 la 18 grade. După apariția primelor răsaduri, adăpostul trebuie îndepărtat, iar cu ajutorul ventilației, temperatura aerului trebuie scăzută: în timpul zilei de la 18 la 20 de grade, iar noaptea - de la 15 la 17 grade. După 7 zile, trebuie să reveniți la regimul de temperatură anterior.
În timpul creșterii răsadului acestei culturi în seră, va trebui să fie rar, dar abundent udat. Și după udare, nu trebuie să uitați să ventilați sera. După ce vârsta răsadurilor ajunge la 1,5 săptămâni, acestea trebuie fertilizate cu o soluție de mulleină (1:10), în care se toarnă nitrofosfat (50 de grame de substanță per găleată de soluție). Dacă răsadul este sănătos, atunci imediat înainte de plantare în sol deschis, ar trebui să aibă o tulpină joasă, puternică, cu internodi scurti, precum și 2 sau 3 plăci de frunze adevărate bine dezvoltate. Din seră, răsadurile sunt plantate în sol deschis în primele zile ale lunii iunie.
Plantarea dovleceii în pământ
La ce oră să plantezi în pământ deschis
Răsadurile de dovlecei, care cresc în interior, vor fi gata de a fi transplantate în sol deschis atunci când are 20-30 de zile, în timp ce plantele ar trebui să aibă 2 sau 3 plăci de frunze adevărate bine dezvoltate. Plantarea unor astfel de răsaduri se realizează aproximativ în ultimele zile ale lunii mai sau în primele zile ale lunii iunie. Înainte de a începe să plantezi dovleceia în grădină, acestea trebuie întărite. Pentru întărire, planta trebuie transferată în veranda cu fir sau în camera în care sunt amplasate, trebuie să deschideți geamul în fiecare zi, în timp ce durata unei astfel de proceduri trebuie să crească treptat. Când rămân 1 sau 2 zile înainte de debarcare, fereastra nu trebuie să fie închisă deloc.
Sol adecvat
Un loc potrivit pentru creșterea acestei culturi ar trebui să fie bine iluminat și să aibă o protecție fiabilă împotriva vântului, ar trebui să fie situat pe partea de sud-vest sau sud a grădinii. În acest caz, apele subterane de la șantier trebuie să se afle suficient de adânc. Squash este ideal pentru apariția solului neutru, precum și pentru solul negru liber. Dacă solul este acid, atunci o astfel de plantă va crește foarte slab pe ea, pentru a remedia acest lucru, i se va adăuga cenușă de lemn. Predecesorii buni ai acestei plante sunt culturi precum: gunoi de grajd verde, varză, ridiche, morcov, ceapă, verdeață, roșii, mazăre, cartofi și legume timpurii. Și pe locul unde au fost cultivate anterior dovleci, dovlecei, castraveți sau dovlecei, această cultură nu poate fi plantată.
Pregătiți un site pentru plantare în avans, o fac în toamnă. Pentru a face acest lucru, trebuie să săpați solul, în care trebuie să adăugați gunoi de grajd și îngrășăminte minerale:
- dacă solul este turbat, atunci este necesar să adăugați 1 lingură în el pentru a săpa la o adâncime de 20 până la 25 de centimetri.sulfat de potasiu, 2 kilograme de îngrășământ organic, 2 lingurițe. l. cenușă de lemn și 1 lingură. superfosfat pe 1 metru pătrat de teren;
- Solul argilos toamna trebuie săpat până la adâncimea unei baionete de lopată, în timp ce trebuie adăugate 2-3 kilograme de turbă, la care se adaugă rumeguș și humus și alte 2 linguri. l. cenușă de lemn și 1 linguriță. l. superfosfat pe 1 metru pătrat de sit;
- Solul nisipos trebuie de asemenea săpat, adăugându-i 1 găleată de pământ, 3 kilograme de humus, 1 găleată de turbă și 3 kilograme de rumeguș la 1 metru pătrat de teren și ar trebui să folosiți, de asemenea, aceleași îngrășăminte ca și pentru sol argilos;
- în chernozem solul trebuie adus sub săpătură 1 lingură. l. superfosfat praf, 2 kilograme de rumeguș și 2 lingurițe. l. cenușă de lemn la 1 metru pătrat de teren.
În primăvară, când rămân 3-5 zile înainte de plantarea răsadurilor în pământ deschis, patul trebuie vărsat cu soluție Agricola-5 (pentru 1 găleată de apă 2 linguri de substanță), în timp ce se iau 3 litri dintr-un astfel de amestec pe 1 metru pătrat de parcelă. Apoi suprafața patului trebuie acoperită cu o peliculă, ea este îndepărtată numai înainte de plantarea răsadurilor în pământ deschis.
Norme de plantare a răsadurilor
Răsadurile de dovlecei sunt plantate pe patul de grădină, pe vreme calmă seara sau într-o zi înnorată. În primul rând, trebuie să faceți găuri, a căror adâncime ar trebui să fie de cel puțin 12 centimetri, în timp ce distanța dintre ele trebuie să fie de 70x70 centimetri. Înainte de a planta patisorii, gaura de plantare ar trebui să fie vărsată cu apă călduță, apoi planta este turnată ușor în ea împreună cu o grămadă de pământ, în timp ce tufișul trebuie poziționat astfel încât frunzele de cotiledon să fie așezate la același nivel cu suprafața sitului. Apoi, cantitatea necesară de sol trebuie turnată în gaură, după care suprafața acestuia este tamponată și acoperită cu un strat de mulci (turbă). Primele zile, plantate de dovlecei, trebuie să fie protejate de lumina directă a soarelui.
Îngrijirea squash
Varza care crește în sol deschis trebuie udată, hrănită în timp util și nu uitați să eliminați sistematic buruienile. Cel mai bine este să scoateți buruienile după ce grădina este udată sau a plouat. Este necesar să se împerecheze dovleceia cu ajutorul unui mecanic de tastare foarte atent, deoarece acestea au un sistem rădăcină superficială. Deoarece rădăcinile unei astfel de plante sunt situate aproape la suprafața solului, este interzis să se dezlipească și se recomandă, de asemenea, acoperirea patului cu un strat de mulci (rumeguș, turbă sau altele).
Dacă tufișurile cresc în mod activ frunzele, dar în același timp există foarte puține ovare cu fructe, atunci pe timp însorit dimineața trebuie eliminate două sau două plăci de frunze din plantă, acest lucru se face din nou după 4-5 zile. De asemenea, trebuie amintit că pentru formarea ovarelor, o astfel de cultură are nevoie de insecte polenizante, în această privință, atunci când înfloresc tufișurile, se recomandă atragerea viespilor, albinelor sau balonului, pentru aceasta sunt pulverizate cu o soluție dulce (pentru 1 litru de apă 100 grame de zahăr granulat). Dacă plantele încă nu sunt polenizate, atunci va trebui să se efectueze polenizarea artificială. Pentru a face acest lucru, dimineața, trebuie să tăiați mai multe flori masculine cu o tulpină lungă, acestea ar trebui să fie trase cu atenție peste florile feminine cu o tulpină scurtă. Dar mai întâi, inspectați florile, dacă au rămas picături de apă după udare sau ploaie, atunci nu pot fi utilizate pentru această procedură, deoarece în acest caz nu se va produce polenizarea. Cu cât sunt mai puține flori masculine pentru polenizarea artificială a florii feminine, cu atât mai puține semințe vor fi în fructe.
Cum să udăm
Răsadurile plantate pe pământ deschis ar trebui să dea o udare regulată, frecventă și abundentă până când se rădăcină într-un loc nou. În timpul formării fructelor, tufișurile au nevoie și de udări abundente.
Apa pentru irigare este folosită bine așezată și călduță (de la 22 la 25 de grade).Înainte de înflorirea tufișurilor, acestea trebuie udate o dată la 5 sau 6 zile, în timp ce se iau 6 până la 8 litri de apă pe 1 metru pătrat de parcelă. În timpul înfloririi și formării ovarelor, tufele sunt udate o dată la 3-4 zile, în timp ce se folosesc 8-10 litri de apă la 1 metru pătrat de parcelă. Este necesar să udăm tufele cu atenție, astfel încât picăturile de lichid să nu cadă pe flori, frunziș și ovare, pentru aceasta, apa trebuie turnată la rădăcină sau în caneluri care se fac în prealabil în jurul fiecărei dovlecei. Trebuie menționat faptul că udarea frecventă și abundentă contribuie la expunerea rădăcinilor tufișurilor, motiv pentru care, pe întregul sezon de creștere, suprafața paturilor este acoperită cu un strat de mulci, dacă este necesar.
Dacă fructele care se formează se află pe suprafața parcelei, atunci se recomandă să puneți o bucată de tablă sub ele, ceea ce va împiedica dezvoltarea putregaiului din cauza contactului cu solul umed.
Pansament de dovlecei
Patisurile cultivate în sol deschis au nevoie de doar 2 pansamente pe tot parcursul sezonului de creștere. Înainte de a înflori tufișurile, trebuie adăugate în sol 20-30 de grame de sulfat de amoniu și sulfat de potasiu, precum și 15-25 de grame de superfosfat dublu pe 1 metru pătrat. În timpul maturarii fructelor formate, tufele trebuie alimentate din nou, pentru această utilizare, următoarea soluție nutritivă: se adaugă 20-25 grame de sulfat de amoniu, 40–50 grame de sulfat de potasiu și aceeași cantitate de superfosfat la 1 găleată de apă. Dacă doriți, îngrășămintele minerale pot fi înlocuite cu materie organică; o soluție de gunoi de pui (1:20) sau mullein (1:10) este cea mai potrivită pentru acest lucru.
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Dăunători și boli de dovlecei cu fotografii și nume
boli
Cel mai adesea, dovlecelul este bolnav de ascochită, mucegai pudră, antracnoză, putregai alb și mucegai negru. Aceste boli sunt fungice, iar pentru a vindeca planta afectată de ele este necesar să o prelucrăm în timp util, iar pentru aceasta trebuie să se cunoască semnele de deteriorare a tufelor de către aceasta sau acea boală.
antracnoza
La o plantă afectată de antracnoză, pe frunziș se formează pete mari de apă de o culoare galben-pal, pe suprafața venelor apare o acoperire de spori roz a ciupercii. După aceea, pe fructe, lăstari și pețioli se formează plăgi roz, care devin negre prin debutul perioadei de toamnă. O astfel de boală fungică este cea mai activă pe vreme ploioasă.
Ascochitosis
Când patisurile sunt afectate de ascochitoză, se formează pete negre pe tulpini, în nodurile lăstarilor și pe plăcile frunzelor. Pe măsură ce boala progresează, părțile afectate ale tufei se usucă, ceea ce poate duce la moartea întregii plante.
Putregai alb
Dacă planta este afectată de putregaiul alb, atunci formează pete brune palide pe frunziș și lăstari, la locul lor după un timp se formează ulcere adânci, care sunt umplute cu mucus roz. Astfel de pete se pot forma și pe fructe. Această boală se dezvoltă cel mai activ în condiții de umiditate ridicată.
Făinarea
Când patisorul este afectat de mucegai pudră, pe suprafața frontală a plăcilor frunzelor se formează o înflorire slabă pudră de culoare albă, în timp, frunzele afectate încep să se usuce. O astfel de placă poate apărea pe fructele și lăstarii tufișului. Umiditatea crescută contribuie la dezvoltarea mai activă a bolii.
Mucegai negru
Pe tufișurile afectate de mucegaiul negru apar pete de culoare galben-maroniu între venele plăcilor de frunze, după un timp se formează o floare întunecată în locul lor, care conține sporii ciupercii. Apoi, astfel de pete se usucă și apar găuri pe plăci. În fructele care sunt afectate de mucegaiul negru, există o încetare a dezvoltării și a contracției acestora.
dăunători
Cele mai periculoase pentru o astfel de recoltă a tuturor dăunătorilor sunt: ciorile de iarnă și grădină, precum și afidele de pepene galben. Șchiopătarii pot dăuna și tufișurilor.
lopate
Scoicile aranjează ouăle pe tufișuri, din care apar omizi după un timp. Ei scotocește părți ale tufei situate deasupra solului și, de asemenea, râdă la rădăcini.
Afidele de pepene galben
Afidele cu pepene se instalează pe flori, tulpini și ovare ale unei astfel de plante, precum și pe suprafața lipicioasă a plăcilor frunzelor, datorită căreia se observă plierea și încrețirea lor. Un astfel de dăunător este cel mai activ pe vreme caldă cu umiditate ridicată.
Limacși
Băuturile sunt cele mai periculoase pentru tufele tinere, deoarece sunt capabile să mănânce toată frunzișul sau să facă găuri foarte mari în el.
Tratament
Tufele de dovlecei sunt recomandate să fie procesate sistematic pentru a preveni dezvoltarea diferitelor boli sau apariția unor insecte dăunătoare. Dacă faceți astfel de tratamente în mod sistematic și corect, atunci toate bolile și dăunătorii vor ocoli dovleceii. Un alt tratament este pur și simplu necesar pentru planta afectată.
Ar trebui să vă amintiți și despre măsurile preventive:
- Reguli de rotație a culturilor... Plantează dovlecelul doar în zonele în care au crescut predecesorii buni (vezi mai sus).
- Reguli agrotehnice... Respectați toate regulile agronomice ale acestei culturi. De exemplu, înainte de semănat, nu uitați să pregătiți sămânța în conformitate cu toate regulile și, de asemenea, asigurați-vă că tufișurile să nu crească gros pe patul de grădină, altfel umiditatea de pe șantier va fi excesiv de mare.
- Tratament preventiv... Se efectuează înainte de înflorirea tufișurilor.
Cea mai eficientă în lupta împotriva bolilor fungice s-a arătat printr-o soluție de amestec de Bordeaux (1%) și preparate fungicide cum ar fi Topsin sau Fitosporin. Pentru a scăpa de sluguri, momelile se fac pe șantier, pentru aceasta, bucăți de pepene, dovleac sau crustă de pepene verde sunt plasate pe suprafața sa în mai multe locuri. După ce cârlionii se înghesuie să mănânce, ei sunt colectați de mână și distruși. Pentru a scăpa de afide, tufișurile trebuie tratate cu apă cu săpun (300 de grame de săpun pentru 1 găleată de apă). Pentru a scăpa de omizile de la buzunar, plantele trebuie tratate cu o soluție de Gomelină (0,5%) sau Bitoxibacilină (1%).
Există și alte substanțe chimice care vă pot ajuta să scăpați atât de insectele dăunătoare, cât și de boli. Dar grădinarii cu experiență preferă să nu neglijeze măsurile preventive, iar acest lucru ajută la menținerea dovleceii sănătoase.
Colectarea și depozitarea dovleceii
Fructele dovleceii sunt recoltate numai de către cei care au atins maturitatea tehnică: ar trebui să fie acoperiți cu o coajă de ceară delicată, iar semințele din interior trebuie să fie suficient de moi și mici. Varza, precum dovlecelul, precum și castraveții, sunt consumate necoapte. Fructul aflat în stadiul de maturitate biologică (maturitate deplină) are o piele dură și densă, la fel ca cea a unui dovleac matur și semințe mari, aspre. Acest fruct este excelent pentru colectarea semințelor.
Pentru ca dovleceia să crească pe tufiș în fiecare zi înainte de debutul perioadei de toamnă, trebuie să le tăiați de 2 sau 3 ori în 7 zile împreună cu tulpina. Fructele nu ar trebui să depășească pe tufișuri, deoarece aceasta pierde miezul dovleceii, iar plantele devin mai puțin productive. Înainte de venirea primelor înghețuri, toate fructele supraîncărcate trebuie eliminate din tufișuri. Dacă planta este sănătoasă, ea poate fi compostată.
Fructele dovleceii sunt fierte și prăjite, iar dovleceii mici tineri sunt folosiți pentru decapare și murături. Apropo, se observă că dovlecelul murat sau sărat este mult mai gustos decât dovlecelul. Fructele în stadiul de maturitate tehnică pot fi păstrate nu mai mult de 1,5 săptămâni într-un loc răcoros (aproximativ 10 grade). Iar fructele în stadiu de maturitate biologică sunt păstrate în același mod ca dovlecii sau dovlecelul, sunt așezate într-o cameră uscată, întunecată, rece și bine ventilată, astfel încât să nu se atingă.Inspecția fructelor păstrate ar trebui efectuată în mod sistematic, acest lucru va permite identificarea în timp util a fructelor stricate, ceea ce va ajuta la protejarea dovleceii sănătoase de infecții.
Tipuri și soiuri de dovlecei
Patisurile sunt destinate cultivării în sol deschis, iar într-o seră, de regulă, se cultivă numai răsadurile lor. Dacă doriți, tufe pot fi cultivate într-o seră până la copt, dar acesta este un exercițiu inutil. Soiurile destinate terenului deschis sunt împărțite în semi-tufă și tufă, precum și maturare medie și maturizare timpurie. Soiurile sunt, de asemenea, împărțite în funcție de forma fructului și de culoarea scoarței. În forma lor, dovleceii sunt similari cu un bol, farfurie, disc sau clopot, în timp ce marginile lor sunt zimțate, ondulate și uniforme. De regulă, scoarța de fructe este verzuie sau albă, dar până în prezent, în cursul lucrărilor de reproducere, au apărut soiuri cu scoarță purpurie, galben-portocaliu sau verde închis.
Soiuri de dovlecei albi
- Alb 13... Această varietate semi-arbust sau tufă de maturare medie are dimensiuni medii sau fructe mici, albe sau verzui, cu o margine ușor dințată. Semințele grosiere sunt gălbui.
- Disc... Această varietate de maturizare timpurie este cu coaja subțire. Greutatea fructelor este de aproximativ 0,35 kg, carnea lor neindulcit și nu suculentă.
- Pâine... Această varietate de maturare timpurie dă roade și are nevoie de condiții speciale de creștere. Greutatea fructelor este de aproximativ 270 de grame.
- Umbrelă... Soiul de maturare timpurie are un randament ridicat, greutatea fructelor este de aproximativ 1,5 kg, au o formă în formă de clopot sau în formă de bol.
- țarc... Acest soi timpuriu este productiv. Fructele mici au o pulpă densă nu prea suculentă, cu un gust piquant.
- Cheburashka... Această varietate de maturizare timpurie este rezistentă la îngheț. Greutatea fructelor cu coaja subțire este de aproximativ 0,4 kg, carnea lor suculentă, se coacă în 35-40 de zile.
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Soiuri de dovlecei cu crustă portocalie
- Tobolinsky... Un astfel de soi de maturitate medie este rezistent la boli. Fructele portocalii netede au o formă asemănătoare plăcii, care cântărește 220-300 de grame.
- Soare... Soiul are o perioadă medie de maturare, cu un randament de aproximativ 0,3 kg. Pulpa este de culoare crem. La fructele tinere, coaja este colorată în galben profund, în timp ce în stadiul maturității biologice devine portocalie.
- fouettes... Această varietate timpurie păstrează foarte bine. Pulpa albă are un gust plăcut. Greutatea fructelor variază de la 0,25 la 0,3 kg.
- OZN... Această varietate de maturizare timpurie, chiar și în condiții nefavorabile, are o capacitate ridicată de germinare. Fructele nu sunt prea suculente, cântăresc aproximativ 0,28 kg. Coaja și carnea sunt colorate portocaliu. Pulpa conține magneziu, fier și vitamina C într-o cantitate destul de mare.
Urmărește acest videoclip pe YouTube
Cel mai popular dintre toate soiurile de dovlecei cu coaja purpurie este Bingo-bongo: timpul de maturare al unui astfel de soi de maturare timpurie este de aproximativ 40 de zile, greutatea fructelor este de aproximativ 0,45 kg, pulpa lor este suculentă.
Soiuri de dovlecei cu fructe verde închis
- Doamne... Acest soi timpuriu are o pulpă lăptoasă și o crustă de o culoare închisă, aproape neagră.
- Chunga-Changa... Varietatea medie de maturare diferă în ceea ce privește randamentul. Fructele delicate și suculente au o culoare închisă, greutatea lor este de aproximativ 0,7 kg.
Soiuri hibride care au apărut relativ recent
- Chartreuse F1... Culoarea fructului este verde închis, aproape negru. Pulpa este foarte fragedă.
- Solar Blast F1... Acest soi de maturitate compactă timpurie are fructe mici, galbene bogate, care cântăresc aproximativ 100 de grame. Carnea densă are o culoare cremoasă și nu un număr foarte mare de semințe.