roșii

Roșia sau roșia (Solanum lycopersicum) este un tip de anuale erbacee și plante perene care aparține genului Solanaceae din familia Solanaceae. Această plantă este cultivată ca o cultură de legume și este foarte populară în toate țările. Oamenii îl numesc „fruct de roșii” - „pomo d’oro”, care este tradus din italiană drept „măr de aur”. Numele de tomate provine de la "tomatl" aztecă, a fost îmbunătățit de francezi la forma sa modernă. Această cultură provine din America de Sud, iar astăzi poate fi încă întâlnită în condiții naturale. Roșia a fost introdusă pe teritoriul european la mijlocul secolului al XV-lea. El a ajuns cu navigatori în Spania și Portugalia, și de acolo - în Franța, Italia și alte țări europene care sunt mai îndepărtate de rutele maritime.

Anterior, roșia era cultivată ca o plantă exotică, deoarece fructele ei erau considerate necomestibile pentru o lungă perioadă de timp. În 1692, la Napoli, o rețetă pentru un fel de mâncare presupus spaniolă a fost inclusă în cartea de bucate. Pe teritoriul Rusiei, o astfel de cultură a apărut în secolul al XVIII-lea, la început a fost cultivată ca o plantă exotică ornamentală, deoarece fructele nu au avut timp să se coacă în condiții meteorologice severe. Dar remarcabilul scriitor rus, naturalist și filozof A.T. Bolotov Mi-a venit ideea de a crește roșiile prin răsaduri și, de asemenea, folosind metoda de maturare, care a făcut posibilă obținerea completă a maturizării fructelor.

Plantarea și îngrijirea dintr-o privire

1. Aterizare... Semănă semințe pentru răsaduri în a doua jumătate a lunii martie. Plantarea răsadurilor în sol deschis, în funcție de soi, se desfășoară la 45-60 de zile de la apariția răsadului.
2. lumină... Are nevoie de multă lumină solară.
3. Amorsarea... Ar trebui să fie cald, liber, saturat cu materie organică, moderat umed și ușor acid sau neutru.
4. predecesorii... Cei răi sunt reprezentanți ai familiei Solanaceae, de exemplu: roșii, cartofi, ardei, vinete, etc. Cei buni sunt morcovii, ceapa, varza, castraveții, dovleceii, leguminoasele.
5. Cum să udăm... Udarea trebuie să se scurgă sistematic.Pentru 1 tufiș, se ia 1 litru de apă.
6. mușuroirea... Prima dată trebuie să vă îmbrățișați 8-12 zile după transplantarea în sol deschis, când roșiile sunt udate. Această procedură trebuie repetată la 17-20 de zile de la prima hilling.
7. furat... La 20 de zile de la transplantarea răsadurilor în sol deschis.
8. mulcirea... Trebuie să folosiți materie organică: turbă, iarbă sau rumeguș.
9. Jartieră... Trebuie să-l legați de spălături sau mize, mai întâi la nivelul primei plăci de frunze, apoi la nivelul celei de-a doua perii și mai târziu la nivelul celei de-a treia perii.
10. Îngrăşământ... Prima dată este de 10-12 zile după transplantarea răsadurilor în sol deschis, a doua - jumătate de lună după prima, a treia - 15 zile după a doua.
11. Insecte dăunătoare... Roșiile pot fi vătămate de: ciugule, gheare, viermi, bâlci, urși, viermi rădăcini și muște.
12. boli... Planta poate fi afectată de pete târzie, maro, maro, alb și negru, alb, gri, apical și putregai tulpin, verticil, traheomicoză, dună, cancer bacterian și mozaic viral.

Caracteristici de roșii

Sistemul pivot ramificat de rădăcină de roșii se formează rapid, are o adâncime de 100 cm sau mai mare, crește lățimea de 150-250 cm. În acest sens, roșiile pot fi propagate de semințe, precum și de butași și vitregi. O tulpină ramificativă ridicată sau care se află poate avea o înălțime de 0,3-2 m și chiar mai mult. Plăcile frunzelor nepereche sunt disecate în lobi mari, în unele soiuri, sunt similare cu frunzișul cartofilor. Mugurii de racemose sunt alcătuiți din flori mici, inestetice, care pot fi colorate în diferite nuanțe de galben. Florile sunt bisexuale, fiecare cu organe masculine și feminine. Fructul este o boabă multicelulară care poate fi de diferite forme, și anume elipsoidală, rotundă și cilindrică. Greutatea fructelor poate varia de la 30 la 800 de grame. În funcție de soi, fructele sunt portocalii colorate, zmeură, verzui, galben profund, maro, aproape negru, rozaliu, roșu profund, alb, gălbui, galben auriu sau violet. Semințele mici și plate sunt îndreptate spre bază, sunt colorate în diferite nuanțe de galben și au pubescență pe suprafața lor, ceea ce le conferă o culoare gri pal. Semințele rămân viabile timp de 6–8 ani. Roșiile în sens botanic sunt fructe de pădure, dar în 1893, Curtea Supremă a Statelor Unite, iar în 2001, Uniunea Europeană a decis să considere roșiile ca legume, și nu fructe, ca toate celelalte boabe.

Cultivarea roșiilor din semințe

Semănat

Roșiile din latitudinile medii sunt cultivate exclusiv prin răsaduri, deoarece dacă semințele sunt semănate în sol deschis, atunci în timpul sezonului fructele lor nu vor avea timp să se coacă complet. Este necesar să se înceapă să crească răsaduri de roșii în timpul iernii, în timp ce trebuie avut în vedere faptul că la 4 săptămâni de la a doua culegere trebuie plantate în sol deschis.

Momentul semănatului de semințe de roșii pentru răsaduri depinde direct de condițiile climatice ale fiecărei regiuni. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că, în orice caz, dacă sunt respectate toate condițiile necesare, atunci răsadurile vor trebui transplantate în sol deschis, în funcție de soi, după 45-65 de zile de la semănarea semințelor. De exemplu, în latitudinile medii, semănatul de roșii pentru răsaduri se realizează în perioada 8-20 martie. Dacă roșiile sunt cultivate într-o seră, răsadurile pot fi transplantate în ea la 30-35 de zile de la apariție. Trebuie avut în vedere faptul că în regiunile cu o vară scurtă în sol deschis, se recomandă cultivarea unor soiuri de roșii cu fructe mari, astfel încât dacă fructele lor nu au timp să se coacă complet, pot fi smulse brune de pe tufă și coapte. Dacă coacăți roșii cu fructe mici, fructele vor deveni letargice și își vor pierde gustul.Și soiurile cu fructe mari, chiar și după maturarea condițiilor de cameră, vor fi foarte gustoase, dulci și suculente.

Semințele au nevoie de pregătire înainte de semănat. Pentru a face acest lucru, în 48 de ore, acestea trebuie încălzite la o temperatură de 30 de grade, apoi timp de 72 de ore, acestea sunt menținute la o temperatură de 50 de grade. Apoi sămânța timp de 30 min. scufundat într-o soluție de mangan de potasiu, care ar trebui să aibă o culoare roz. Apoi trebuie clătite timp de 10 minute. în apă curgătoare și curată și mențineți o soluție de medicament care stimulează creșterea timp de câteva ore. Pentru semănat, se folosește un amestec universal de sol, de exemplu: care include turbă și nisip (1: 1). Pentru a crește astfel de răsaduri, puteți utiliza un amestec de sol, care constă din rumeguș, turbă și pământul sărat (0,5: 7: 1). De asemenea, răsadurile cresc foarte bine într-un amestec de sol, care constă în humus, mullein, turbă și rumeguș (1: 0,5: 3: 0,5). Orice substrat trebuie dezinfectat, pentru aceasta este calcinat într-un cuptor cu microunde sau cuptor, în timp ce cu o jumătate de lună înainte de semănarea semințelor trebuie vărsat cu soluție EM-Baikal (1%). Metoda de congelare poate fi folosită și pentru sterilizarea substratului. Pentru a face acest lucru, recipientul cu amestecul de sol este transferat afară în primele săptămâni de iarnă, în timp ce primăvara este adus în cameră, iar când se încălzește bine, semințele pot fi semănate.

Cutiile de răsad trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 10 centimetri. Dacă există suficient spațiu, atunci trebuie să semeni puțin semințele și, dacă este posibil, este recomandat să folosiți tablete de turbă pentru acest lucru, care ating diametrul de 3,3-3,6 cm, să puneți 2 sau 3 semințe în fiecare dintre ele, în acest caz nu vor fi necesare răsaduri picaj. Semințele nu trebuie să fie îngropate prea adânc în substrat. Acestea sunt distribuite uniform pe suprafața substratului umezit, apoi sunt acoperite cu un strat subțire de vermiculit sau substrat, în timp ce grosimea stratului trebuie să fie de la 0,3 până la 0,4 cm. Culturile de sus trebuie acoperite cu o foaie de hârtie sau folie.

Cultură de răsaduri de roșii

Dacă răsadurile de roșii sunt bine îngrijite și corect, acest lucru va avea un efect benefic asupra cantității și calității culturii. Înainte de apariția răsadurilor, culturile trebuie să fie prevăzute cu o temperatură a aerului de aproximativ 25 de grade. După apariția lăstarilor și acest lucru ar trebui să se întâmple după 5-7 zile, adăpostul din recipient trebuie îndepărtat (este recomandat să se facă acest lucru după-amiaza), apoi răsadurile sunt transferate într-un loc bine luminat cu lumină difuză, în timp ce în termen de 7 zile ar trebui asigurați următorul regim de temperatură: noaptea - 8-12 grade, iar în timpul zilei - 10-15 grade. O săptămână mai târziu, trebuie reglat următorul regim de temperatură: în zilele ploioase - de la 18 la 20 de grade, în zilele fine - de la 20 la 25 de grade, iar noaptea - de la 14 la 16 grade. Camera este ventilată sistematic și nu uitați să protejați răsadurile de ciorchine. Culturile trebuie udate cu apă bine decontată la temperatura camerei, pentru aceasta se folosește un spray fin dispersat. Udarea se efectuează o dată la 7 zile. Dar trebuie avut în vedere faptul că după semințele sunt semănate într-un substrat umezit și înainte de apariția primei plăci de frunze adevărate, nu este necesară udarea culturilor. După ce plantele au 5 plăci adevărate de frunze, acestea sunt udate o dată la 3-4 zile.

În unele cazuri, răsadurile vor trebui să ofere un iluminat suplimentar, deoarece pentru a se dezvolta normal, vor avea nevoie de 12-16 ore de lumină de zi. În absența oportunității de a organiza iluminat suplimentar, răsadurile vor avea nevoie de hrănire, pentru aceasta folosesc îngrășământ de potasiu în concentrație slabă. După ce roșiile cresc, este necesar să turnați un strat de substrat în cutii, a căror grosime ar trebui să fie de la 10 la 20 mm, datorită căreia răsadurile vor fi mai stabile.

Cules de roșii

Este necesar să scufundați răsadurile în timpul dezvoltării celei de-a doua plăci adevărate a acestora. Grădinarii au opinii diferite cu privire la faptul că răsadurile de roșii ar trebui să fie scufundate. Dacă răsadurile au nevoie de o culegere pot fi găsite empiric, pentru aceasta, jumătate din roșii trebuie lăsate în cutia de răsaduri, adăugându-i substratul, iar restul plantelor trebuie transplantate în căni individuale, al căror volum ar trebui să fie de cel puțin jumătate de litru, dar dacă luați o capacitate mai mică, roșiile vor trebui să transplant de 2 ori. Datorită acestei experiențe, se va putea înțelege în ce caz plantele se vor dezvolta mai repede și mai bine.

Înainte de a începe să alegeți puieți, suportul din cutia de răsaduri trebuie udat foarte bine. Puteți scufunda planta în căni separate, 1 sau 2 bucăți. Dacă în recipient se plantează 2 răsaduri, atunci când lungimea lor atinge 10-15 centimetri, tulpinile lor trebuie să fie foarte strânse între ele, pentru aceasta folosesc un fir sintetic. După ce cele două tulpini cresc într-una, firul trebuie îndepărtat, ca urmare veți avea o bucșă cu două sisteme radiculare și o tulpină puternică.

Timp de 7 zile, plantele tăiate trebuie să fie prevăzute cu următorul regim de temperatură: în zile fine - de la 25 la 27 de grade, în zilele ploioase - de la 20 la 22 de grade, iar noaptea - de la 14 la 17 grade. După o săptămână, ar trebui să reveniți la regimul de temperatură anterior. Cu o jumătate de lună înainte de transplantarea roșiilor în sol deschis, trebuie să înceapă să se pregătească pentru noile condiții. Pentru a face acest lucru, va trebui să reduceți treptat udarea, în fiecare zi pentru o perioadă scurtă de timp, acestea trebuie transferate în exterior sub razele directe ale soarelui, iar răsadurile vor avea nevoie de hrănire cu un amestec de nutrienți constând din 1 litru de apă, 7 grame de sulfat de potasiu, 1 gram de azotat de amoniu și 4 grame de superfosfat și de asemenea, tratamentul profilactic cu o soluție de amestec de Bordeaux (1%) din insecte și boli dăunătoare.

Roșii în creștere pe un pervaz

Diverse culturi de legume sunt potrivite pentru cultivarea în interior, de exemplu: castraveți, ardei iute, roșii, ardei dulci, etc. nu au nevoie de razele soarelui. În toamnă și iarnă, orele de zi sunt foarte scurte, astfel încât roșiile să se dezvolte normal, au nevoie de iluminare, pentru aceasta folosesc o lampă fluorescentă sau o lampă agro. Pentru creșterea acasă, este recomandat să alegeți soiuri subdimensionate sau pitice, de exemplu: Little Florida, Dubok, Roșu perlat sau galben, Pinocchio și, de asemenea, hibrizi: miracolul balconului, Bonsai și Bonsai micro.

Luați un pahar și umpleți-l cu amestec de sol, care include nisip, sol de gazon, turbă sau humus, acestea trebuie luate în părți egale. Substratul din recipiente trebuie vărsat cu apă proaspătă fiartă, apoi trebuie să așteptați până se răcește complet, apoi distribuiți semințele pe suprafață. Dacă semințele sunt germinate, atunci în fiecare pahar va trebui să le așezați 1 bucată, iar la semănatul materialului de semințe nemerminate - 2 sau 3 bucăți. Semințele trebuie îngropate în substrat doar 20 mm. Pentru germinare, semințele sunt așezate într-o cârpă umedă, unde vor rămâne câteva zile până când apar mici germeni. Cu toate acestea, mai întâi, semințele trebuie verificate pentru germinare, pentru aceasta sunt plasate într-o soluție roz de potasiu mangan pentru un sfert de oră. După timpul alocat, semințele viabile ar trebui să se umfle și să se scufunde în partea de jos, în timp ce cele neviabile vor pluti în sus. Apoi, recipientele cu culturi trebuie îndepărtate într-un loc cald (de la 25 la 30 de grade), acestea sunt acoperite cu film sau sticlă deasupra. La 3-5 zile de la apariția răsadurilor, cupele trebuie îndepărtate pe pervazul pe care trebuie instalat în prealabil un dispozitiv pentru iluminarea suplimentară.

Udarea se efectuează numai după ce stratul superior al amestecului de sol s-a uscat complet. Plantele trebuie udate cu o pere medicală de cauciuc, pentru aceasta folosesc apă bine decontată la temperatura camerei, care trebuie introdusă cu atenție între pereții containerului și substratul. Datorită unei astfel de udări, va fi posibil să se evite estomparea substratului, precum și blocarea stratului superior al apei. De asemenea, puteți folosi metoda paletului pentru a uda roșiile. Plantele fortificate vor trebui transplantate în containere mai mari. Dacă plantele sunt subdimensionate, atunci pentru transplantul lor, puteți utiliza recipiente cu un volum de 3-5 litri, în timp ce cele viguroase vor avea nevoie de ghivece de la 8 la 12 litri. În partea de jos a recipientului trebuie să se realizeze un strat de drenaj bun, care este acoperit cu un strat de nisip de doi centimetri. După aceea, o plantă, luată împreună cu o grămadă de pământ, este transplantată în recipient prin metoda de transfer, apoi se toarnă în el atât de mult substrat, încât să fie plin și să nu aibă goluri. Este necesară aprofundarea plantei în sol în plăci cu frunze cotiledonate.

De-a lungul timpului, va fi necesar să ciupiți sistematic tufișurile, pentru aceasta trebuie să eliminați acele lăstari care cresc în sinusurile frunzelor. Acestea trebuie rupte cu mâna, în timp ce ciotul rămas ar trebui să aibă o lungime de aproximativ 1-2 cm, ceea ce stimulează creșterea lăstarilor principali, precum și crește randamentul tufișului. În timpul zilei, roșiile sunt recomandate să asigure o temperatură de aproximativ 28 de grade, iar noaptea - 15 grade. Acestea sunt udate de 2 sau 3 ori în 7 zile, pentru aceasta folosesc apă bine decontată la temperatura camerei, în timp ce trebuie să fiți extrem de atenți pentru a nu estompa suprafața substratului. Este necesar să hrăniți roșiile o dată pe zece ani, pentru aceasta folosesc materie organică sau îngrășăminte minerale, amintiți-vă că este imperios necesar să monitorizați concentrația soluției, în caz contrar, poate începe creșterea activă a verdețurilor, ceea ce va afecta negativ fructificarea. Dacă tulpina tufei a devenit instabilă, trebuie să fie legată de un suport. Pentru ca florile să fie polenizate cu acuratețe, este necesar să agitați ușor tufele de câteva ori la fiecare 7 zile. După ce s-au format majoritatea fructelor, experții recomandă să tăiați vârfurile tufișurilor, precum și periile de înflorire. O roșie de acasă, dacă este îngrijită în mod corespunzător, va da roade timp de cinci ani, dar de obicei primii doi ani sunt cele mai productive.

Plantarea de roșii în pământ deschis

La ce oră să plantezi

Plantarea răsadurilor de roșii în sol deschis se desfășoară în iunie după ce înghețurile de primăvară de întoarcere sunt lăsate în urmă și ar trebui stabilite vreme caldă. Până în acest moment, răsadurile ar trebui să aibă un sistem rădăcină dezvoltat, 7–8 plăci de frunze și tulpini de 25-30 de centimetri înălțime, și ar trebui să înceapă să formeze și ciorchini.

Pentru a crește roșiile, trebuie să alegeți o zonă însorită și bine încălzită, care trebuie protejată de vânt. Trebuie menționat că varza, leguminoasele, ceapa, morcovii, sfecla, napii și alte legume rădăcinoase sunt buni predecesori ai acestei culturi. O zonă în care culturile aparținând familiei Solanaceae, cum ar fi vinetele, ardeii sau cartofii, au fost cultivate, poate fi folosită numai pentru cultivarea roșiilor după 3 ani.

Sol adecvat

Se recomandă cultivarea de roșii într-un sol saturat cu substanțe organice. Trebuie menționat că astfel de plante selectează rapid toate substanțele nutritive din sol, în acest sens, compostul sau humusul sunt introduse în timp în prealabil (la 1 metru pătrat de parcelă de la 4 la 6 kilograme) și îngrășăminte minerale, și anume, 20 grame fosfor și potasiu îngrășăminte care trebuie aplicate pe sol în toamnă, în timpul săpării cu 6 luni înainte de plantarea tomatelor, și încă 10 grame de îngrășăminte cu azot în primăvara anului de plantare a tomatelor la 1 metru pătrat.Materia organică este introdusă în sol în luna octombrie, în timpul săpării sitului, în timp ce trebuie să încercați să faceți cheagurile de pământ mari, în primăvară ar trebui să slăbiți solul de două ori până la adâncimea de 10 centimetri, în timp ce fertilizarea cu azot este aplicată la acesta. Dacă în fiecare an se aplică îngrășăminte organice pe sol, atunci aceeași parcelă poate fi folosită pentru cultivarea roșiilor timp de 2 sau 3 ani la rând, dar se face o pauză, care ar trebui să dureze cel puțin trei ani.

Reguli de debarcare

În zona pregătită, trebuie să faceți găuri de plantare, a căror adâncime ar trebui să fie egală cu înălțimea cuștilor în care cresc răsadurile. Apoi, trebuie să fie vărsate complet cu apă. Între gropi, trebuie respectată o distanță de 0,3 până la 0,4 m, iar distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 0,5–0,6 m. Dacă înălțimea tufișurilor este de aproximativ 0,3 m, atunci acestea sunt plantate în gropi în unghi drept. În acest caz, răsadurile de soiuri viguroase și chiar tufișuri alungite trebuie să fie plantate în unghi, în timp ce partea superioară a plantelor este îndreptată spre sud, iar tulpina este îngropată în sol cu ​​¼ sau 1/3 parte. După plantarea roșiilor în pământ, se tamponează și se udă din abundență. Pegile trebuie instalate lângă tufe de soiuri viguroase, în viitor vor fi folosite ca suport. Următorul număr de tufișuri sunt plantate la 1 metru pătrat de parcelă:

• hibrizi, precum și soiuri viguroase - 3 sau 4 bucăți;
• soiuri în care 2 sau 3 tulpini sunt formate pe un tufiș - de la 4 la 6 bucăți;
• soiuri care formează 1 tulpină, precum și cele cu creștere limitată a tulpinii principale - 6-10 bucăți.

Cultivarea roșiilor într-o seră

Este necesar să plantați răsaduri de roșii în seră în prima decadă a lunii mai. Trebuie menționat că la sfârșitul primăverii noaptea este încă destul de rece, în acest sens, sera trebuie acoperită cu două straturi de film, în timp ce decalajul dintre ele trebuie să fie de la 20 la 30 mm. Când vremea este caldă (de regulă, acest lucru se întâmplă deja în primele zile ale lunii iunie), puteți elimina stratul superior al filmului. De asemenea, trebuie să țineți cont că este interzisă cultivarea de roșii și castraveți în aceeași seră. Cert este că castraveții au nevoie de o umiditate și o temperatură a aerului mai ridicate în comparație cu roșiile și au, de asemenea, moduri de ventilație semnificativ diferite. De asemenea, o roșie are nevoie de multă lumină, iar dacă sunt chiar puțin umbrite de crengile sau arbuștii, atunci acest lucru va avea un efect extrem de negativ asupra recoltării.

Nu este recomandat să crești roșii într-un pat de seră după vreun predecesor. Dacă nu este posibil să schimbați întregul substrat, atunci trebuie să schimbați cel puțin stratul superior cu o grosime de 10 până la 12 centimetri, acest lucru va evita deteriorarea tușelor din antracnoză. Apoi, trebuie să dezinfectați solul cu o soluție proaspăt fiartă de 1 găleată de apă și 1 lingură. l. sulfat de cupru sau 2 comprimate Oxychom. Când pregătiți solul pentru plantare, trebuie adăugată 1 linguriță. uree sau azotat de potasiu, 1 lingură. l. sulfat de potasiu, 3 linguri. l. granule duble de superfosfat, 1 lingură. l. kalimagnesia și 2 lingurițe. cenușă de lemn.

Plantarea răsadurilor de dimensiuni standard într-o seră se realizează la fel ca în sol deschis. Plantele supraaglomerate sau alungite sunt plantate după cum urmează: în partea de jos a găurii de plantare, trebuie făcută o altă gaură, dimensiunea acesteia trebuie să fie egală cu dimensiunea containerului în care este cultivată planta. În această gaură este necesar să plantați o plantă cu un vas de turbă sau cu o grămadă de pământ. După aceea, trebuie să umpleți gaura inferioară cu sol, în timp ce cea superioară trebuie să rămână complet deschisă. După o jumătate de lună, după adaptarea completă a răsadurilor plantate, va putea fi completată gaura superioară. Dacă tufișul supraîncărcat este îngropat la adâncimea necesară imediat, atunci după aceea, formarea rădăcinilor suplimentare va începe imediat și, din moment ce tufișul își cheltuie aproape toată puterea pe aceasta, se înrădăcinează mult mai mult și mai rău.

Tufele plantate în seră nu pot fi udate timp de 15 zile, după care plantele sunt legate de suport, a căror înălțime ar trebui să fie de aproximativ 200 cm. După aceea, se formează tufișuri cu o singură tulpină, pe care ar trebui să existe 7 sau 8 perii. În acest caz, este necesar să se taie toți copiii vitregii care se formează, din care ar trebui să rămână cioturi scurte (10-20 mm). Pentru a vă asigura că florile sunt polenizate cu acuratețe, trebuie să agitați ușor periile de flori, apoi apăți solul sau umeziți florile folosind un spray fin. După 2 ore după aceasta, este necesar să se reducă nivelul de umiditate din seră, pentru aceasta este ventilată. Amintiți-vă că atunci când aranjați o seră, împreună cu orificiile de aerisire laterale și uși, trebuie să se facă aerisiri de tavan în ea, ceea ce va împiedica acumularea condensului pe film. În caz contrar, umiditatea excesiv de mare a aerului și a solului poate duce la faptul că fructele devin apoase și devin gust acru.

Înainte de începerea formării mugurilor, roșiile trebuie udate o dată la 5-7 zile, cu 4 - 5 litri de apă prelevate pe 1 metru pătrat de parcelă. Imediat ce tufișurile înfloresc, atunci când le udăm la 1 metru pătrat de parcelă, va trebui să luați de la 1 la 1,5 găleți de apă. Pentru ca acestea să crească bine, temperatura aerului în seră ar trebui să fie de aproximativ 20-22 de grade.

În timpul sezonului de creștere, roșiile vor trebui hrănite de 3 sau 4 ori folosind metoda rădăcinii. La 20 de zile de la transplantarea răsadurilor în paturi de seră, trebuie alimentat pentru prima dată, pentru aceasta se folosește o soluție nutritivă, formată din 1 găleată de apă, 0,5 litri de mulleină lichidă și 1 lingură. l. nitrofosfatic. După o jumătate de lună, tușele trebuie alimentate din nou, pentru aceasta folosesc o soluție formată din 1 găleată de apă, 1 lingură. sulfat de potasiu și 1 lingură. l. îngrășământ mineral complet. A treia hrănire se efectuează după alte 15 zile, pentru aceasta veți avea nevoie de o soluție nutritivă formată din 1 găleată de apă, 1 lingură. l. superfosfat și 2 lingurițe. l. cenușă de lemn. Pentru 1 metru pătrat de parcelă se iau aproximativ 6 până la 8 litri de amestec de nutrienți. Pentru ca fructele să se coacă (se umplu) mai repede, în perioada fructificării complete, vor avea nevoie de hrănire, pentru aceasta, se ia un amestec de nutrienți din următoarea compoziție: 1 găleată de apă, 1 lingură. l. humat de sodiu lichid și 2 lingurițe. l. superfosfat lichid, în timp ce se iau 5 litri dintr-un amestec similar pentru 1 metru pătrat de grădină.

Îngrijirea tomatelor

La cultivarea roșiilor în pământ deschis, acestea trebuie udate sistematic, hrănite, udate, slăbit suprafața solului și protejate de boli și insecte dăunătoare. De asemenea, tufele trebuie să fie vărsate și în formă. Este necesar să slăbiți suprafața solului între plante și tufișuri de mai multe ori în timpul sezonului de creștere (o dată la 10-12 zile), ceea ce va distruge prompt crusta care se formează pe sol. Odată cu slăbirea solului, trebuie să scoți toate buruienile. Tufele ar trebui să fie acumulate pentru prima dată la 8-12 zile după transplantarea răsadurilor de roșii în pământ deschis, acest lucru trebuie făcut a doua zi după udare. A doua hilling a tufișurilor după udare se efectuează la 2,5-3 săptămâni după prima.

De asemenea, este necesar să se efectueze formarea de roșii. În regiunile cu un climat relativ cald, o astfel de cultură poate fi cultivată în mai multe tulpini. Cu toate acestea, dacă climatul este suficient de rece, atunci este recomandat să crești roșii în 1 tulpină, lăsând pe ea 2 sau 3 perii de flori și să nu uiți să tai toți vitregi, altfel o cantitate mare de blaturi va avea un efect extrem de negativ asupra recoltei. Prima tăiere a vitregilor laterali se realizează la 20 de zile după transplantarea răsadurilor în sol deschis, după ce lungimea lor este de 50–70 mm. Soiurile cu creștere puternică nu necesită numai ciupirea, ci și prinderea punctului de creștere, care se realizează în primele zile ale lunii august.Atunci când se cultivă soiuri alpinizate în apropierea tufișurilor, trebuie să tăiați toate plăcile inferioare ale frunzelor, aceasta este o bună prevenire a bolilor fungice și, datorită acestui fapt, accesul aerului și al luminii solare la plantă se va îmbunătăți. Acest lucru va contribui la faptul că recolta va fi mai mare și mai devreme.

Cum să udăm

Roșiile cultivate în sol deschis trebuie udate sistematic. Trebuie să turnați apă în găuri, în timp ce se ia 1 litru de apă pentru 1 bucșă. Udarea este recomandată după-amiaza sau într-o zi înnorată. Udarea obligatorie trebuie făcută înainte de a se descărca, în perioada de înflorire a primului și celui de-al doilea ciorchine de flori și chiar după ce fertilizarea uscată a fost aplicată pe sol.

Cel mai bine este să udăm aceste plante cu o metodă de picurare. Din această cauză, lichidul intră în sol destul de lent, în această privință, nu există o schimbare bruscă a umidității aerului, ceea ce are un efect extrem de negativ asupra roșiilor. În plus, nu există stagnare de lichid pe suprafața solului, iar aceasta este o bună prevenire a bolilor fungice.

Se recomandă mularea suprafeței solului în jurul tufișurilor cu material de acoperire negru, datorită acestui fapt, creșterea buruienilor se oprește complet, iar umiditatea este reținută în sol. Dacă suprafața sitului este mulată cu materie organică (de exemplu, rumeguș, iarbă sau turbă), atunci acest lucru va contribui la atragerea râmelor, care slăbesc solul și produc humus în cursul vieții lor, iar roșiile au mare nevoie de el. Dar trebuie avut în vedere faptul că alunițele se pot instala într-o zonă cu un număr mare de viermi de pământ.

Reguli de legătură

Pentru roșiile cu zmeură, puteți folosi spălături sau mize. Este recomandat să instalați mize pe partea de nord a rândului, păstrând o distanță între 9 și 11 centimetri între ele și lăstari. Pentru a face spălături, aveți nevoie de mize, care sunt instalate la fiecare 4 metri, atunci ar trebui să trageți fire sau funii între ele. Tufele sunt legate în 3 etape:

• după transplantarea răsadurilor în pământ la nivelul primei plăci de frunze;
• la nivelul celei de-a doua perii de flori;
• la nivelul celei de-a treia perii de flori.

Pansament de roșii

Prima dată este necesar să hrăniți răsadurile la 10-12 zile după transplantarea în sol deschis. Pentru a face acest lucru, utilizați un amestec de nutrienți format din materie organică și îngrășăminte minerale, pentru prepararea acestuia este necesar să adăugați 20 de grame de superfosfat la 1 găleată de soluție de mulleină (nămol și apă, preluate într-un raport de 1: 8 sau 1: 9). Pentru 1 tufiș, se ia 1 litru dintr-un astfel de amestec. A doua oară planta este hrănită cu jumătate de lună după prima hrănire, iar a treia oară - după aceeași perioadă de timp, pentru aceasta folosesc îngrășăminte minerale uscate, sunt distribuite uniform pe suprafața grădinii: 10 grame de azotat de amoniu, 20 de grame de superfosfat se iau pe 1 metru pătrat de parcelă și 15 grame de sare de potasiu. Apoi, suprafața solului trebuie desfăcută pentru a sigila îngrășământul, după care este bine vărsat.

Dacă lipsește vreun element în sol sau există o cantitate prea mare din acesta, acest lucru poate afecta aspectul tufișurilor. De exemplu, dacă în sol există puțină sulf, frunzele de pe tufișuri vor deveni roșii sau galbene, iar lăstarii vor deveni foarte fragili. Dacă borul nu este suficient în sol, atunci lăstarii din punctul de creștere vor deveni negri, butașii plăcilor cu frunze tinere vor deveni fragile, în timp ce pe suprafața fructului se formează pete maro. Dacă nu există suficient molibden, atunci plăcile de frunze se vor îngălbeni și se vor înfășura, tot din această cauză, tufișurile pot fi afectate de cloroză, ca și în lipsa fierului, când culoarea frunzelor se schimbă la aproape alb, în ​​timp ce roșiile nu se coacă, iar creșterea lor se oprește.Dacă se găsesc semne ale lipsei oricăruia dintre elemente, tușele vor trebui alimentate în funcție de frunziș, în timp ce se va utiliza un amestec care conține elementul care lipsește.

Tratament

În regiunile în care clima este destul de rece, în unele cazuri roșiile nu au timp să se coacă. Pentru a salva recolta, tufele pot fi tratate cu un amestec special care va accelera maturarea fructelor. Pentru a face acest lucru, ai nevoie de lăstari tineri de pin, pe care trebuie să îi pui pe raftul frigiderului timp de 7 zile. Ele trebuie tăiate în bucăți mici și amestecate cu apă într-un raport 1: 2. Amestecul trebuie dus la fierbere, după care se fierbe la foc mic timp de 5-10 minute. Bulionul răcit și încordat trebuie diluat cu apă în raport de 1: 3. În timpul formării mugurilor, tratați tufișurile cu acest amestec.

Dăunători și boli ale roșiilor

boli

Cele mai frecvente boli la roșii sunt pete brune, brune, alb-negru, mozaic (din cauza lui plantele se sfărâmă), traheomicoza, cancerul bacterian, sudul și oboseala târzie comună (tufișurile încep să se usuce), alb, tulpină, cenușie și apicală putregai, verticiloză și dungă. Fiecare dintre aceste boli are propriile simptome și tratamente. Cu toate acestea, trebuie amintit că dacă respectați cu strictețe regulile de prevenire și tehnologia agricolă a unei culturi date, atunci va fi posibil să evitați infecția plantei cu totul.

dăunători

Cel mai adesea, tufișurile de roșii sunt găzduite de mormane, încolțiți muște, urși, buchete, viermi, bâlci și nematode de viermi rădăcină. Se recomandă combaterea unor astfel de insecte dăunătoare cu remedii populare și anume: infuzii și decocturi din plante, care au un efect fungicid, insecticid și antifidant.

Colectarea și depozitarea roșiilor

Toate tulpinile și mugurii înfloriți trebuie îndepărtate cu 20 de zile înainte de recoltarea roșiilor, datorită cărora fructele formate se vor coace mai repede. Fructele se recoltează selectiv, pe măsură ce roșiile se coacă până la maro, galben pal, roz sau lăptoase. Astfel de fructe se coacă bine în 7-15 zile, în timp ce rămân dulci și gustoase. Dacă colectați roșii verzi din tufișuri, atunci după maturare, gustul lor va fi mai mic. Toate fructele ar trebui să fie recoltate înainte ca temperatura să înceapă să scadă la 8 grade noaptea, deoarece această temperatură crește riscul de deteriorare a plantelor prin diferite boli. Majoritatea grădinarilor recomandă recoltarea întregii culturi înainte de „zorii reci”, altfel poate muri. Dar trebuie avut în vedere faptul că maturarea fiecăreia dintre soiuri are loc la timp. De exemplu, colectarea soiurilor de maturare timpurie se realizează în a doua jumătate a lunii iulie, perioada medie de maturare este în ultimele zile ale lunii iulie sau în primele zile - august, târziu - în august sau septembrie.

Roșiile coapte trebuie așezate cu buzele în jos; pentru aceasta se folosesc cutii de plastic sau cutii de carton, a căror fund trebuie acoperit cu foi de hârtie, în timp ce nu se pun mai mult de 12 kilograme de roșii în fiecare recipient, altfel presiunea pe rândul de jos va fi excesiv de puternică.

Roșiile coapte trebuie păstrate cu cel mult 7 zile înainte de conservare, prelucrare sau consumul proaspăt. Fructele roz și brune care au fost puse pe copt se coacă mult mai repede în comparație cu cele albe verzi sau lăptoase Se recomandă dozarea și depozitarea tomatelor nevătămate și mari care sunt smulse din tufișuri împreună cu tulpinile. Pentru maturare, fructele sunt puse în cutii de carton, care trebuie acoperite cu capace. În mijlocul cutiei, sunt plasate 3 sau 4 fructe coapte, care produc etilenă, ceea ce ajută la accelerarea maturarii roșiilor.Dacă puneți fructele în cutii de plastic sau în coșuri de răchită, atunci acestea sunt acoperite de sus cu un material dens, de exemplu, burlap, acesta va împiedica volatilizarea etilenei. Într-o cameră caldă, fructele se coacă mult mai repede. Fructele roz complet coapte vor fi în aproximativ cinci zile, brun - după 7 zile, și în gradul de maturitate a laptelui - după 1,5 săptămâni.

Pentru ca fructele să poată supraviețui până în a doua jumătate a lunii decembrie, între straturi trebuie așezate foi de hârtie. Trebuie să fie scoase într-un loc răcoros, de exemplu, într-o pivniță uscată, pe un balcon cu geamuri sau pe o verandă rece. Dacă fructele sunt păstrate mult timp, atunci acestea trebuie sortate sistematic, ceea ce va permite îndepărtarea la timp a epruvetelor putrede care pot putrezi toate celelalte roșii.

Tipuri și soiuri de roșii

Există mai multe tipuri de clasificări de roșii. Clasificarea savantului american C. Rick împarte toate roșiile în 9 tipuri. În Rusia, a fost adoptată o clasificare tradițională, conform căreia toate roșiile sunt împărțite în 3 tipuri, și anume, roșii peruviene, comune și păroase. Astăzi, există mai mult de 70 de hibrizi și soiuri de roșii obișnuite, iar acestea sunt doar acele roșii care sunt destinate cultivării pe câmp deschis.

Totuși, o astfel de plantă este împărțită în funcție de structura sa în standarde, standard și asemănătoare cu cartofii.

1. Roșiile de timbru... Acestea sunt reprezentate de tufe compacte cu lăstari foarte groși, precum și plăci de frunze ondulate de dimensiuni medii, amplasate pe pețioli scurti. Acest grup este destul de numeros, include hibrizi pitici și de talie medie și soiuri care formează un număr mic de copii vitregi.
2. Roșii non-standard... Frunzișul lor este mare și ușor ondulat. Lăstarii sunt subțiri și se află sub greutatea roșiilor. Acest grup este reprezentat de soiuri pitice și viguroase, precum și hibrizi. Astăzi există roșii cu jumătate de tulpină, care sunt ceva între tipurile standard și cele non-standard.
3. Roșiile cu cartofi... Plăcile mari cu frunze sunt similare cu cele ale cartofilor. Aceste tipuri sunt rare.

Soiurile încă sunt împărțite în funcție de tipul de creștere a tufișurilor în deterministe (cu creștere mică) și nedeterminate (înalte). De asemenea, în acest grup există varietăți de superdeterminist și semideterminat. Cu toate acestea, doar specialiștii folosesc această clasificare.

Roșiile sunt, de asemenea, împărțite în funcție de timpul de maturare în timp de maturare timpurie, de coacere medie și de coacere târzie.

Soiuri de maturizare timpurie

1. Irma... Fructele mari sau mijlocii se coacă în 100 de zile. Înălțimea bucșei este de la 0,5 până la 0,6 m, nu are nevoie de ciupire. Soiul are o calitate bună de păstrare. Fructele sunt potrivite pentru salatele de toamnă, conservele în suc propriu și înghețarea fructelor întregi.
2. vervă... Înălțimea tufișurilor variază de la 0,5 la 0,8 m. Roșiile dense în formă de inimă au culoare roșie, cântăresc aproximativ 100 de grame. Pulpa de pepene verde este dulceagă și foarte gustoasă. Fructele sunt potrivite pentru conservare și pentru prepararea salatelor.
3. Butuz... Tufele cu un randament ridicat ating o înălțime de 0,5 până la 0,6 m. Fructele roșii în formă de baril cântăresc între 100 și 200 de grame, calitatea lor de păstrare este excelentă, la fel și gustul.

Cele mai bune soiuri de maturare medie

1. Inima de taur... Roșiile suculente și moi au dimensiuni medii și mari, au o culoare roșie-roz, piele subțire și un gust minunat dulceag. Soiul are randamente excelente, dar acest soi are o rezistență scăzută la pata brună.
2. degete de femeie... Pe tufișurile de jumătate de metru care nu formează vitregi, există o cantitate relativ mică de frunze. Roșiile roșii au formă de pere și au carne fermă și densă. Perfect pentru conservare.
3. Koenigsberg... Înălțimea unui tufiș dintr-un soi atât de viguros este de la 150 până la 200 cm. Roșiile alungite roșii au o formă similară cu vinetele. Au un gust minunat și cântăresc aproximativ 0,3 kg.

Cele mai bune soiuri de maturare târzie

1. De Barao... Înălțimea tufișurilor puternice este de aproximativ 400 cm. Fructe netede în formă de prune cu pulpă densă și delicioasă, cântăresc aproximativ 70 de grame. Soiul este rezistent la frig și la umbră. Fructele sunt potrivite pentru conservarea fructelor întregi, pentru consumul proaspăt și pentru păstrarea pe termen lung.
2. finalizarea... Înălțimea plantei este de aproximativ 0,75 m. Fructele delicioase de roșu-portocaliu cântăresc aproximativ 90 de grame. Acest soi este roditor și rezistent la verticiliu.
3. cireașă... Acesta este un soi foarte popular, cu gust excelent și calități decorative ale fructelor mici dulci, care cântăresc aproximativ 30 de grame, acestea sunt colectate într-o perie. Pentru conservare, sunt utilizate cu o ramură. Soiul este cultivat pe balcon, pe câmp deschis și în seră.

Există, de asemenea, soiuri interesante și destul de neobișnuite.

1. Roșii cu banane (ardei)... Fructele au o formă și un gust neobișnuit. Soiuri populare: Jersey Devl, Auria, Uncle Stepa.
2. Roșiile cu coaste... Soiul se remarcă prin productivitatea sa și fructele mari, care au o formă similară cu o portocală decojită cu felii foarte convexe. Soiuri populare: Tlacolula, nervuri americane.
3. Roșii portocalii... Sunt bogate în licopen, zahăr și beta-caroten în comparație cu soiurile convenționale. Sunt recomandate persoanelor alergice la fructele roșii. Cel mai popular soi este Persimmon.
4. Roșii galbene... Roșiile aurii au o aromă bogată. Conțin multe carotenoide și licopen. Aceste fructe sunt bune pentru persoanele care suferă de alergii. Soiurile populare includ: Golden Domes, Miere Drop, Wonder of the World, Goldfish.
5. Roșiile albe... Fructele au un gust neobișnuit, conțin o cantitate mare de zahăr și sunt complet lipsite de acid. Soiuri populare: White Snow, White Bull Heart, White Snow.
6. Roșiile negre... Fructele conțin mai mult beta-caroten, acid ascorbic și alte vitamine în comparație cu toate celelalte soiuri. Astfel de soiuri sunt apreciate și pentru gustul lor neobișnuit. Cu toate acestea, astfel de hibrizi au randamente reduse și rezistență scăzută la îngheț. Fructele se coacă foarte târziu, de aceea se recomandă cultivarea unor astfel de roșii în aer liber doar în regiunile cu climă caldă. Soiuri populare: Raj Kapoor, țigan, Prince Black, Blue Sky.
7. Roșiile verzi... Fructele nu se înroșesc niciodată, au un gust unic. Soiuri populare: mere de smarald, mlaștină.

Lista celor mai bune soiuri de roșii suedez Vânătă Pregătirea semințelor de ardei pentru semănatul răsadurilor arahidă Piper Ridiche Ridiche Hrean