Rubarbă

Rhubarb (Rheum) este o plantă erbacee perenă care este un membru al familiei Hrișcă. Această plantă este cea mai frecventă în natură în Statele Unite și Europa, dar poate fi întâlnită și în Asia. Rhubarb are o poveste de origine destul de confuză. O mențiune despre el a fost găsită în scrierile lui Pedanius Dioscorides, care au trăit în secolul I d.Hr. Pe teritoriul Europei, din Asia, prin Persia, o astfel de cultură a început să fie importată în secolele 11-12. După ce Marco Polo a vizitat regatul Tangut, el a spus că rădăcina acestei plante a fost cultivată și recoltată acolo în cantități mari. Rădăcina de rubarbă a venit în Anglia în 1640, a fost importată din China prin India, motiv pentru care britanicii au numit-o legumă chineză, cantoneză sau estică. Această cultură a ajuns pe teritoriul Rusiei moderne, probabil din peninsula Crimeea.

Scurtă descriere a cultivării

1. Semănat... Semănatul semințelor în sol deschis se realizează în primele zile ale lunii octombrie sau în februarie - martie. Și sunt semănate pe răsaduri în primele zile ale lunii aprilie, în timp ce plantele sunt plantate în sol deschis în august sau în primele zile ale lunii septembrie.
2. lumină... Crește bine într-un loc umbrit și însorit, precum și într-o zonă cu lumină difuză.
3. Amorsarea... Un sol adecvat trebuie să fie permeabil la apă și umed și trebuie să conțină, de asemenea, o cantitate mare de humus. PH-ul optim este de 4,5.
4. Udarea... Apa trebuie să fie abundentă și sistematică. În timpul sezonului, această procedură se realizează de 3 sau 4 ori, în timp ce se consumă 3-4 găleți pe 1 metru pătrat.
5. Îngrăşământ... În perioada de vară, rubarba trebuie să fie hrănită de 1 sau 2 ori, pentru aceasta se folosește materie organică sau îngrășământ mineral. De 1 dată în 4-5 ani, trebuie adăugate 1-2 găleți de humus sub fiecare tufiș. Se recomandă hrănirea rubarbei cu îngrășăminte organice toamna, și îngrășăminte minerale - primăvara.
6. Reproducere... Prin împărțirea rizomului și prin metoda semințelor.
7. Insecte dăunătoare... Caterpillars of the heartworm, nematode de ceapă și rubarb.
8. boli... Ramulariaza, ascohita, mucegaiul pudrat și rugina.
9. Proprietăți... Compoziția unei astfel de plante include substanțe biologic active, deci are proprietăți vindecătoare.

Caracteristici ale rubarbei

O rubarbă lemnoasă, ramificată, de culoare maro închis atinge un diametru de 40–60 mm, pe suprafața sa există multe rădăcini mici. Durata de viață a rădăcinii unei astfel de plante este de 12 ani sau mai mult. Tulpinile groase, scobite, drepte, ușor canelate sunt anuale. Plăcile mari de frunze bazale sunt solide, lobate palat sau dințate, adesea sunt ondulate de-a lungul marginii. Frunzișul are pețiolele lungi, care sunt cilindrice sau multifacete, la baza lor sunt prize largi. Plăcile cu frunze rozete sunt mult mai mari decât plăcile stem. Tulpina este slab ramificată și erectă, înălțimea sa este de aproximativ 250 cm. Pe suprafața pedunculilor drepți și înalți există multe pete roșii, acestea se termină în inflorescențe paniculate, care includ flori mici bisexuale de verde pal, roșu, alb sau roz. Dacă florile cresc subdezvoltate, atunci pot fi de același sex. Înflorirea se observă în ultimele zile ale lunii mai sau în prima - în iunie. Fructul este o piuliță triunghiulară de culoare roșiatică maronie, a cărei lungime este de la 70 până la 100 mm. Rădăcina unei astfel de plante, precum și pețiolele sale din frunze, au proprietăți medicinale.

Semănatul răsadurilor de rubarbe

Când să plantăm răsaduri de rubarbe

Rhubarb poate fi cultivat din semințe, dar acest proces este destul de laborios, iar plantele rezultate vor da prima recoltă abia după câțiva ani. Cu toate acestea, această metodă vă permite să aveți o legumă gustoasă și sănătoasă pe masa dvs. mulți ani. Materialul de semințe poate fi achiziționat de la magazine agricole specializate, îl puteți cumpăra și în magazinul online, dar trebuie să fie fiabil și cu o reputație bună.

Pregătirea semințelor trebuie făcută cu patru zile înainte de ziua însămânțării. Pentru aceasta, se toarnă cu apă la temperatura camerei, unde se umflă timp de 10 ore, apoi se scufundă timp de 1 oră într-o soluție de mangan de potasiu de culoare roz pentru dezinfectare. După aceea, sămânța este transferată într-o cârpă umezită și tot ce mai rămâne este să aștepți să muște semințele.

Semănatul pentru răsaduri se realizează în primele zile ale lunii aprilie, pentru aceasta se folosesc ghivece, cu diametrul de 10-12 centimetri. Este necesar să adânciți semințele în substrat cu 20-30 mm. Înainte de apariția răsadurilor, trebuie să vă asigurați că amestecul de sol din containere este ușor umed.

Îngrijirea răsadului de răsărit

Apariția primilor lăstari se observă la 15-20 de zile de la însămânțare. Imediat ce se întâmplă acest lucru, vasele cu plante trebuie să fie rearanjate imediat într-un loc bine luminat. Este destul de simplu să crești răsaduri de rubarbe, pentru asta trebuie să-l udi în timp util, să slăbești suprafața amestecului de sol și să-l hrănești în mod regulat (o dată la 1,5 săptămâni).

Trebuie să aveți grijă de plante pe tot parcursul verii. Acestea sunt transplantate în sol deschis abia după 90–100 de zile din momentul însămânțării semințelor, de regulă, de data aceasta se încadrează în august sau în primele zile ale lunii septembrie. Cert este că răsadurile plantate trebuie să aibă timp să se înrădăcineze bine înainte de a veni iarna.

Creșterea rubarbei din semințe în grădină

Plantarea rubarbei în pământ

Deoarece rubarba se distinge prin rezistența la îngheț, semințele sale pot fi semănate direct în sol deschis. Dar când este cel mai bun moment pentru a o face? Semănatul se face la începutul perioadei de primăvară (în martie și, eventual, în februarie). Acest lucru se poate face și înainte de iarnă, la jumătatea lunii octombrie. O astfel de cultură este nu numai rezistentă la îngheț, ci și nepretențioasă, așa că este destul de ușor să o crești pe site-ul tău.

Pentru semănat, puteți alege atât un colț retras bine luminat în grădină, cât și o zonă umbrită sub copertina pomilor fructiferi. Solul adecvat trebuie să fie umed, permeabil la apă, să conțină o cantitate mare de humus și să aibă o aciditate de pH 4,5. Pregătirea locului trebuie făcută cu câteva luni înainte de însămânțare, pentru aceasta, este săpată odată cu introducerea humusului în sol (3 găleți la 1 metru pătrat al locului). În același loc, o astfel de recoltă poate fi cultivată timp de 15 ani sau chiar mai mult.

Norme de însămânțare

Pentru început, sămânța trebuie pregătită și germinată, ei fac acest lucru în același mod ca la semănatul rubarbului pentru răsaduri (vezi mai sus). Apoi semințele sunt împrăștiate dens în caneluri pregătite, a căror adâncime este de 10-15 mm, distanța dintre ele trebuie să fie de la 20 la 25 de centimetri. Apoi semințele sunt acoperite. Dacă se face semănatul de iarnă, atunci patul trebuie mulat cu compost de grădină, humus de frunze sau alt material organic, în timp ce grosimea stratului trebuie să fie de aproximativ 10 mm. Dacă însămânțarea a fost efectuată primăvara, atunci va fi necesară mularea patului de grădină numai după apariția răsadului. De asemenea, trebuie să mulgeți patul de grădină și imediat după transplantarea răsadurilor în pământ deschis.

Chiar și la semănatul de primăvară, chiar și cu semănatul podzimnuyu, primele lăstari pot fi văzute doar primăvara, în timp ce trebuie avut în vedere faptul că materialul semințial al unei astfel de plante are o capacitate de germinare scăzută. De la mijlocul până la sfârșitul lunii mai, când pe plante se formează 1 sau 2 plăci adevărate de frunze, planta va trebui să fie plantată, respectând schema de 10x10 centimetri.

Îngrijirea Rhubarb

Îngrijirea culturilor de rubarbe înainte de debutul perioadei de toamnă constă în udare sistematică, îndepărtarea în timp util a buruienilor, slăbirea suprafeței solului din jurul tufișurilor și, de asemenea, o dată la 1,5 săptămâni, acestea trebuie hrănite cu îngrășământ mineral complex. Odată cu începutul perioadei de toamnă, rubarba este oprită la apă și la hrănire, iar în acest moment, ar trebui să începeți să transplantați puieți într-un loc permanent, dar unii grădinari preferă să le crească într-o școală încă un an. Când transplantăm răsadurile într-un loc permanent, trebuie amintit că suprafața de hrănire pentru un tufiș trebuie să fie de cel puțin 1 metru pătrat.

Cum să udăm

Pentru a face pețiolele mari, tufele trebuie udate sistematic și din abundență. În timpul unui sezon, o astfel de cultură este udată de 3 sau 4 ori, în timp ce se consumă 3 până la 4 găleți pe 1 metru pătrat al parcelei. Cu cât udarea este mai puțin frecventă și mai rară, cu atât acidul oxalic va fi conținut în pețioli.

După ce tulpinile de flori s-au format pe tufiș, acestea trebuie eliminate. Cert este că, datorită creșterii pedunculilor, frunzele și pețiolele se dezvoltă și cresc mult mai lent. Când rubarba este udată, se recomandă să slăbiți suprafața solului din jurul său, în timp ce scoateți toate buruienile.

Alimentarea rubarbă

În timpul unui sezon, o astfel de plantă va avea nevoie de 1 sau 2 hrănire cu un fertilizant mineral sau organic complex lichid, de exemplu, puteți utiliza o soluție de mulleină (pentru 1 găleată de apă, 0,5 litri de mulleină). În plus, trebuie să se aplice 10-20 litri de gunoi de grajd sau humus sub fiecare tufiș, o dată la 4 sau 5 ani. Primăvara, se recomandă utilizarea îngrășămintelor minerale pentru a alimenta această cultură, iar toamna, materia organică este mai potrivită pentru acest lucru.

Iernat

Vara, tufele ar trebui să fie întinerite, pentru aceasta trebuie să tăiați tot frunzele cu butași, lăsând în același timp doar 2 sau 3 farfurii pentru ca rubarba să poată mânca normal. Până la toamnă, frunzișul va crește din nou pe tufiș, în timp ce 1/3 dintre ele pot fi tăiate pentru hrană, iar 2/3 din plăcile frunzelor trebuie lăsate pe plantă, în acest caz se va putea pregăti corespunzător pentru iernare. Pentru a proteja rubarba de îngheț, acesta trebuie acoperit de sus cu sol uscat sau frunze libere.Odată cu debutul primăverii, adăpostul din plantă este îndepărtat, astfel încât să poată crește frunze.

Ravarb dăunători și boli cu fotografii și nume

Boala Rhubarb

Mai recent, experții au considerat că rubarba are o rezistență foarte mare la toate bolile și insectele dăunătoare, dar s-a dovedit că dacă o astfel de cultură este îngrijită incorect, atunci se poate îmbolnăvi și ea. Cel mai adesea, această plantă suferă de ascochită, rugină, ramularioză și mucegai pudră.

Ramulariasis

Ramularia este o boală fungică, pe suprafața frunzișului afectat cu o margine roșie închisă apar pete roșii maronii. În timp, petele devin mai mari și se îmbină între ele, în timp ce mijlocul lor devine treptat palid. În timpul secetei, se observă fisurarea și erupția țesutului în interiorul petelor, în timp ce pe vreme umedă apare pe suprafața lor o acoperire pulverulentă de culoare gri-argintiu sau alb. Boala se dezvoltă cel mai activ atunci când plantațiile sunt îngroșate, în special pe vreme umedă și caldă. În scopul prevenirii, locul trebuie curățat de resturile vegetale în toamnă, apoi suprafața acestuia trebuie pulverizată cu o soluție de amestec de Bordeaux (1%) sau cu un alt agent care conține cupru.

Făinarea

Pe frunzișul unui tufiș afectat de mucegai pudră, se formează o floare liberă de culoare albicioasă, pe măsură ce boala progresează, se îngroașă și își schimbă culoarea în maro. Primele semne de deteriorare a plantei de către această boală pot fi detectate la începutul perioadei de vară. Ca urmare, în acele părți ale tufișului care sunt afectate, există o încetare a creșterii, înnegririi și morții părților bolnave, nu se formează ovare pe inflorescențe. Un astfel de rubarb își pierde rezistența la îngheț. Pentru a scăpa de această boală, trebuie să utilizați aceleași metode și medicamente ca în lupta împotriva ramulariazei. Cea mai mare eficiență în lupta împotriva unei astfel de boli este prezentată de astfel de biofungicide precum: Gamair, Alirin-B, Planriz etc.

Rugini

Dacă rubarba este afectată de o boală atât de fungică precum rugina, atunci pustulele apar pe suprafața frunzișului său, atunci când se fisurează, o pulbere de o culoare ruginie se varsă din ele, care este o sporă a ciupercii. Într-o astfel de plantă, procesele metabolice sunt afectate, precum și o scădere a creșterii. După tăierea frunzelor afectate, tufișul va avea nevoie de 2 sau 3 tratamente cu Topaz cu o pauză de 1,5 săptămâni.

Ascochitosis

Datorită ascochitozei, pe frunziș se formează pete mari de culoare cărămidă ocru, forma lor este neregulată și alungită. În locurile în care sunt localizate petele, se observă fisurarea, uscarea și erupția țesuturilor. Tufele bolnave vor trebui pulverizate cu o soluție de amestec de Bordeaux (1%).

Înainte de a continua prelucrarea, trebuie avut în vedere faptul că în rubarb în frunze, lăstari, pețioli și în sistemul de rădăcini se acumulează toxine și otrăvuri, de aceea nu se recomandă pulverizarea acestuia cu fungicide. Puteți înlocui substanțele chimice în lupta împotriva bolilor fungice cu infuzia de mulleină. Pentru a-l pregăti, o găleată este umplută de o treime cu bălegar proaspăt de vacă, apoi se toarnă apă rece în ea, pentru a deveni plină. Amestecul va fi gata după trei zile, în timp ce trebuie agitat din când în când. Infuzia filtrată printr-o țesătură densă trebuie amestecată cu apă în proporție de 1:10, seara după apusul soarelui este pulverizată cu această compoziție.

Razboaiele dăunatoare

Această plantă poate fi afectată de nematode de ceapă, omizi ale viermei inimii și, de asemenea, războiul de rugină.

Scoate ouă

Moliile își depun ouăle în apropierea rubarbei, unde hibernează ouăle. Primăvara, omizi de culoare galbenă sau alb-albă apar de la ei, atingând lungimea de 4,5 cm, se mușcă în petiole și lăstari și se hrănesc cu pulpa plantei.Există o uscare treptată a țesuturilor deteriorate, în timp ce omizile se deplasează în pețioli în întregime Pentru a șterge zona de o astfel de insectă dăunătoare, este necesar să îndepărtați părțile afectate ale tufelor cât mai curând posibil și să curățați și zona de buruieni, deoarece buzunarul preferă să-și aranjeze ouăle în apropierea acesteia.

Rhubarb weevil

Războiul de rubarbă este un gândac, a cărui lungime este de aproximativ 0,6 cm, pe suprafața elitrului său se află un strat de solzi de culoare maro și cenușiu. Astfel de dăunători mănâncă frunziș de rubarbe, în timp ce își aranjează ouăle în pețiolele cu frunze. Larvele galbene, murdare, murdare ies din ouă, care trăiesc pe frunziș, îl mănâncă și pupează acolo. Pentru a speria un astfel de dăunător, este necesar să pulverizați tufișul cu o soluție de mangan de potasiu (5 grame pentru 1 găleată de apă).

Nematode de ceapă

Nematode de ceapă, care sunt viermi microscopici, trăiesc în pețiolele, frunzișul și lăstarii plantei. Ca urmare a activității lor vitale, țesuturile rubarbe se înmoaie și se umflă, iar acest lucru duce la moartea tufișului. Până în prezent, nu există măsuri eficiente de combatere a unui astfel de dăunător, în această privință, plantele afectate trebuie să fie dezgropate și distruse cât mai curând posibil, iar în zona în care au crescut, nimic nu poate fi cultivat timp de cel puțin doi ani.

Tipuri și soiuri de rubarbă cu fotografii și nume

Peste 20 de specii de rubarbe se găsesc în condiții naturale. Pe lângă speciile de plante, astăzi există un număr mare de soiuri și hibrizi. Mai jos vor fi descrise acele specii care sunt cele mai populare la grădinari.

Altah rubarba (Rheum altaicum)

Sau compact (Rheum compactum = Rheum orientale). Înălțimea tufișului variază de la 0,3 la 1,2 m. Tulpina este scobită și groasă, iar rădăcina este foarte îngroșată. Plăcile cu frunze rozete au pețiole lungi și sunt rotunjite ovoidale sau aproape rotunjite, la bază sunt profund cordate. Suprafața unor astfel de frunze poate fi plană sau ușor ondulată, acestea ajung în diametru de 0,6 m. Există puține plăci superioare ale frunzelor, sunt mai mici în comparație cu cele rozetă și, fiind petiolate scurte, cresc pe tulpini.

Rubarba Tangut (Rheum tanguticum)

Înălțimea unei astfel de plante perene este de aproximativ 2,5 metri, iar diametrul coroanei sale de răspândire este de până la 1,5 metri. Coroana este formată din plăci mari cu frunze mari, pețiolate, cu o formă divizată de deget. Lungimea inflorescențelor paniculare este de aproximativ jumătate de metru, ele includ flori galben-verzi.

Rubarb comun (Rheum rhabarbarum), sau ondulat, sau sibian

La această specie, spre deosebire de altele, plăcile frunzelor sunt ondulate. Frunzele tinere sunt foarte încrețite, dar după înflorirea completă, ele sunt ondulate, ca și cum ar fi decorate cu volane de-a lungul marginii. Frunzișul atinge 0,7 m lungime și 0,5 m lățime. O astfel de plantă arată foarte impresionant în timpul înfloririi. Inflorescențele paniculare sunt formate pe peduncule înălțime de aproximativ 1,5 m, sunt compuse din flori galbene pal.

Rubineta lui Wittrock (Rheum wittrockii)

În comparație cu alte specii, aceasta are o tufă nu foarte mare. Forma plăcilor de frunze este ovoid-triunghiulară, lungimea lor este de aproximativ 0,5 m, iar lățimea lor este de până la 0,4 m. Frunzișul pliat de-a lungul marginii are pețiole scurte, pe suprafața cărora există pubescență. Răspândirea inflorescenței paniculare constă din flori de culoare roz pal sau alb.

Rhubarb (Rheum palmatum)

Patria acestei specii este regiunile muntoase din China de Sud și Vest. O astfel de plantă perenă are o rădăcină mare și o tulpină dezbrăcată de o culoare roșie deschisă, a cărei înălțime este de aproximativ 200 cm. Plăcile alternative ale frunzelor stem sunt practic sesile.În timpul dezvăluirii frunzișului, are o culoare purpurie, apoi se schimbă la aproape mov, dar deja în iulie plăcile devin de culoare verde închis, doar suprafața lor murdară rămâne de un roșu pal. Lungimea inflorescențelor paniculare este de aproximativ 0,5 m, ele constau din flori de roz pal, alb-verde sau roșu deschis. Această specie este cultivată încă din 1763. Are o varietate foarte populară - Atrosanginium: culoarea pețiolelor, a frunzelor și a lăstarilor este purpurie.

Rhubarb (Rheum officinale)

Patria de acest fel este Tibetul. Înălțimea acestei plante perene este de aproximativ 2,5 metri. Plăcile de frunze foarte mari de trei până la patru lobi au o culoare verde, lungimea lor este de aproximativ 150 cm, în timp ce pețiolii ating aproximativ 100 cm lungime. În Europa, această specie este cultivată din 1871.

Rhubarb nobil (Rheum nobile)

În condiții naturale, această specie poate fi găsită la o altitudine de aproximativ 4500 de metri. Înălțimea tufișului este de până la doi metri. Rozeta este formată din plăci mari cu frunze goale, a căror formă este ovoidală. Inflorescențele paniculate de culoare galben-verzui se așează aproape pe o rozetă plată.

Pe lângă aceste specii, se cultivă rubarbe precum Maksimovici, ribez, Marea Neagră, Alexandra și Delaway.

Toate soiurile de rubarbă sunt împărțite la maturare timpurie, la maturare mijlocie și la coacere târzie. Cele mai populare sunt următoarele soiuri de maturizare timpurie:

1. Altai zori... Soiul are o rozetă de răspândire, formată din plăci mari cu frunze, pețiolele lor roșii lungi au un gust excelent și cântăresc 80-120 grame.
2. Victoria... Aceasta este o serie de soiuri de maturizare timpurie, care se disting prin productivitatea lor. Rozetele compacte pot avea dimensiuni mari sau medii, includ plăci de frunze ovate larg sau ovoidale, pețiolele verzui ușor cu nervuri au o bază roșie, lungimea lor este de 33-50 de centimetri.
3. Petiolat mare... Soiul este rezistent la îngheț și boli. Până la mijlocul lungimii, pețiolele sunt roșii, iar în lungime ajung la 0,65–0,7 m, în timp ce grosimea lor este de până la 30 mm. Carnea dulce și acră a pețiolelor este verzuie, adesea cu pete roz pe ea.
4. Încăpăţânat... Un astfel de tufiș are o rozetă de frunze înaltă și răspândită. Frunzișul are pețioli mari verzui, la bază cu o colorație antocianină, lungimea lor este de aproximativ 0,55 m și cântăresc până la 180 de grame.
5. Moskovski 42... Soiul se distinge prin randamentul său și rezistența la apariție. Plăcile mari cu frunze ondulate au pețiole lungi, ușor nervurate, carnea fiind verzuie.
6. Zaryanka... Rozeta cu frunze care se răspândește constă din plăci care cresc pe petiole spectaculoase de culoare cireșe, lungimea căreia este de aproximativ 0,45 m, carnea lor fiind de culoare roz-verde, cu gust dulce-acru.

Următoarele soiuri de maturare medie sunt cele mai populare la grădinari:

1. Obsky... Acest soi se remarcă prin rezistența sa la îngheț și natura iubitoare de umiditate. Rozeta este formată din plăci mari de frunze verzi slab ondulate, care au diametrul de aproximativ 1,2 m. Pețiolele groase și lungi la bază sunt roz închis, carnea lor delicată are un gust dulce-acru.
2. Tukumsky 5... Plăcile mari cu frunze de culoare verde închis sunt ondulate de-a lungul marginii, acestea cresc pe petiole rotunjite verzuie cu pigmentare cremă, lungimea lor este de până la 0,5 m.
3. Ogre 13... O astfel de varietate productivă este rezistentă la fotografiere. Înălțimea tufișului este de aproximativ 0,8 m, rozeta sa compactă este formată din plăci mari de frunze de culoare verde închis. Pețiolele ușor nervoase de la bază sunt de culoare roșu închis, lungimea lor este de aproximativ 0,7 m și ating aproximativ 40 mm în diametru, unele dintre ele pot cântări aproximativ 0,35 kg. Gustul pulpei de pețiol este foarte mare.
4. zaharisit... Pețiolele mari mari cântăresc aproximativ 200 de grame, pulpa lor foarte gustoasă are o culoare roz deschis.
5. Ciclon... Soiul diferă prin faptul că crește rapid plăcile cu frunze de dimensiuni medii, care au pețioli mari verzi și grosime medie, carnea lor este gustoasă, dulce-acrisoară.

Cele mai populare sunt următoarele soiuri târzii:

1. Gigantic... Soiul este rezistent la boli. Pețiolele lungi fragile delicioase sunt de culoare roșu închis.
2. Seria Goliat... Aceasta este o varietate fructuoasă în scopuri de conserve. Arbustul este înalt, mare și răspândit. Placile cu foi late cu bule au o margine ondulată. Petiolele canelate de culoare verde pot fi uneori pătrunse la bază. Carnea de pețiole este densă și verde.
3. Roșu a petecat târziu... Înălțimea unui tufiș compact este medie. Plăcile frunzelor, ondulate de-a lungul marginii, au lungimea de jumătate de metru a pețiolului de o culoare roșie profundă sau roșu închis, grosimea lor este de aproximativ 30 mm, carnea lor este roșu-roz sau roșu.

Proprietățile rubarbei: rău și beneficiu

Proprietăți utile ale rubarbei

Pentru alimente, se folosesc tulpinile de rubarb și plăcile sale cu frunze tinere, care au un gust ușor acru, ușor răcoritor, deoarece conțin acid malic și citric. Pețiolele conțin, de asemenea, carbohidrați, vitamine C, PP, grupa B, fibre, pectine, caroten, magneziu, calciu, potasiu și săruri de fosfor.

Mâncarea unei astfel de plante în alimente are un efect benefic asupra activității rinichilor și intestinelor. Este recomandat să îl consumi cu aciditate scăzută și, de asemenea, s-a dovedit a fi eficient în tratarea rănilor, răcelilor, nasului curgător, formațiunilor purulente, arsurilor și sinuzitei. Conține substanțe biologic active care ajută la întărirea mușchilor miocardici, reduc semnificativ riscul de accident vascular cerebral, previn dezvoltarea bolilor cardiovasculare și vindecă insuficiența cardiacă.

Faptul că rubarba are proprietăți vindecătoare este cunoscută de mult timp. Preparatele făcute pe baza rizomului unei astfel de plante se disting prin proprietăți puternice de vindecare, deci în doze mici au un efect astringent, iar în doze mari acționează asupra organismului ca laxativ. Medicii recomandă utilizarea unor astfel de medicamente pentru persoanele care suferă de flatulență, constipație sau atonie intestinală. Dar în prezența hemoroizilor, astfel de fonduri nu pot fi utilizate. În doze mici, acest agent este utilizat ca agent coleretic (în doză de 0,1–0,5 grame) sau ca antidrog (0,2–0,8 grame). Acest medicament este, de asemenea, prescris în doze mici, ca tonic pentru anemie sau tuberculoză. De asemenea, puteți consolida organismul, consumând ½ pahar din sucul unei astfel de plante de trei ori pe zi. Această plantă este de asemenea folosită topic pentru a ajuta la scăparea petelor albe de pe piele cauzate de vitiligo. În medicina alternativă, laxative și ceaiuri de rubarba sunt utilizate pe scară largă. De asemenea, este utilizat sub formă de pulbere, sirop, infuzie, decoct sau tinctură pentru alcool sau vin. În farmacie, dacă doriți, puteți cumpăra o astfel de plantă sub formă de tablete, tinctură de alcool, pulbere sau extract.

Contraindicații

Întrucât o astfel de plantă conține acizi care contribuie la formarea de pietre în vezică și rinichi, persoanele cu urolitiază și boli ale pietrei biliare nu ar trebui să o mănânce. De asemenea, nu poate fi mâncat de către persoanele cu pancreatită sau cu o aciditate ridicată a stomacului. De asemenea, trebuie amintit că rubarbul promovează subtierea sângelui, deci nu trebuie utilizat pentru sângerare și hemoroizi.

Lista celor mai bune soiuri de roșii napi anghinare de la Ierusalim Țelină Hrean Sfeclă Praz Vânătă Ridiche